Rivoluzione di cottura commerciale: fornace per ciclo hautuber sblocca l'efficienza e la qualità professionali

Campo di calore uniforme, ogni piastra è un capolavoro:
        I forni tradizionali si basano su una singola fonte di calore, con frequenti eventi di combustione del bordo e intrappolamento centrale. Il forno circolante è dotato di un potente sistema di aria calda per garantire che la differenza di temperatura all'interno della camera sia strettamente controllata all'interno ± 5 ℃. Indipendentemente da quale strato o angolo è posizionato, l'impasto e la torta possono ricevere una penetrazione di calore uniforme, raggiungendo una colorazione perfetta e una consistenza soffice e offerta addio a prodotti difettosi.
Controllo della temperatura intelligente, replica precisa della formula principale:
        Dotato di algoritmo intelligente PID, monitoraggio in tempo reale e messa a punto della temperatura del forno, con ampiezza di fluttuazione molto più bassa rispetto alle attrezzature tradizionali. Che si tratti degli strati croccanti di croissant francesi o della consistenza umida e morbida dei dolci europei, possono replicare accuratamente la formula e il sapore, garantendo una qualità costante in ogni lotto e stabilendo una reputazione stabile per i loro prodotti.
Risparmio energetico ed efficiente, doppio aggiornamento della capacità e profitto della produzione:
        La tecnologia circolante dell'aria calda migliora significativamente l'efficienza termica, riduce il tempo di preriscaldamento del 40%e riduce il consumo di energia fino al 30%. Il design di cottura a più strati utilizza completamente lo spazio tridimensionale, aumentando la capacità di produzione singola di oltre il 50%. Meno consumo di energia, più produzione, diluendo significativamente i costi unitari, aumentando direttamente il margine di profitto.
Risposta multi -scopo e flessibile a tutti gli scenari:
        Dai biscotti croccanti, torte soffici ai duri panini europei, il controllo professionale della temperatura e dell'umidità gestisce senza sforzo varie tecniche di cottura. Aggiornamento dell'attrezzatura senza frequenti sostituzioni, soluzione unica per soddisfare le diverse esigenze della linea di prodotti.