¿Cómo elegir una máquina de fideos? La marca Hautuber es más práctica

El mezclador de masa pertenece a la categoría de maquinaria de mezcla, utilizada principalmente para mezclar masa (puede reemplazar la acción de mezcla para hacer rellenos u otros)
1. ¿Debo elegir el motor de CC o CA? Los fabricantes de fideos generalmente usan motores DC porque la masa de mezcla requiere mucha fuerza, y los motores de DC tienen una fuerza aún mayor. Además, los motores de CC son más silenciosos, mientras que los motores de CA producen un ruido relativamente fuerte debido a la alta fricción. Priorice la elección de motores DC. ㅤ
2. El componente principal del tamaño de potencia es el motor, y el tamaño de potencia puede indicar la resistencia. En comparación con la misma capacidad, una potencia mayor puede agitar más volumen. ㅤ
3. La selección de capacidad y las máquinas de fideos generalmente tienen múltiples opciones de tamaño de capacidad, correspondientes a la cantidad de harina, y se pueden elegir de acuerdo con las propias necesidades. Se recomienda elegir 3-4 kg para uso personal, que es equivalente a la cantidad de 16 cajas de tostadas. ㅤ
4. Cuanto más rápido sea el parámetro de velocidad, mejor. Cuanto más rápida sea la velocidad, mayores serán los requisitos para el motor y mayor es el costo de fabricación. La batidora de masa generalmente tiene 2 o 3 engranajes ajustables, que son necesarios para hacer masa en cada engranaje. Cuanto mayor sea la velocidad de rotación del fabricante de masa, mayor será el contenido de humedad de la masa sin trepar el poste. La razón principal para escalar el poste es que la masa está demasiado húmeda y se adhiere al poste. ㅤ
5. Al usar una batidora de masa para mezclar la masa, es necesario reservar una porción del agua en la fórmula y agregarla gradualmente en función de la condición de la masa. La absorción de agua de cada tipo de harina es diferente para evitar el agrupamiento o el rastreo.