Почему стоит выбрать вращающуюся печь?
Равномерная выпечка, нулевой процент отказов
Равномерное вращение на 360° позволяет горячему воздуху бережно обволакивать каждый сантиметр теста. Будь то хрустящие европейские булочки, нежные пирожные или пышные круассаны, каждая пластина достигает идеального состояния однородного цвета как внутри, так и снаружи.
Эффективные производственные мощности, экономия времени и усилий
Многоярусные противни работают синхронно, увеличивая производительность на 50%, но занимая при этом лишь место в традиционных печах. Интеллектуальная система контроля температуры точна и стабильна, позволяя вам забыть о утомительном наблюдении за печью и сосредоточиться на творческом процессе.
Сохраните вкус и заслужите похвалу
Мгновенно запечатывает воду при высокой температуре, сохраняя естественный аромат ингредиентов. Внешний слой — золотистый и хрустящий, а внутри — влажный и плотный. Удивление и послевкусие клиентов — секрет устойчивого роста вашего бизнеса!
Для кого подходит?
Будь то бутик-пекарня, кухня отеля или настоящая домашняя выпечка, эта ротационная печь обеспечит стабильную работу, помогая вам легко справляться с ежедневными заказами и создавать фирменные продукты.