Descubra um novo mundo da panificação profissional: o forno rotativo, que deixa cada produto deslumbrante!

Por que escolher um forno rotativo?
Cozimento uniforme, taxa de falha zero
Rotação uniforme de 360°, permitindo que o ar quente envolva delicadamente cada centímetro da massa. Sejam pães europeus crocantes, bolos delicados ou croissants fofinhos, cada prato pode atingir um estado perfeito de cor uniforme, tanto por dentro quanto por fora.
Capacidade de produção eficiente, economizando tempo e esforço
A assadeira multicamadas opera sincronizadamente, aumentando a produção em 50%, mas ocupando espaço apenas em fornos tradicionais. O sistema inteligente de controle de temperatura é preciso e estável, permitindo que você se livre do tedioso monitoramento do forno e se concentre em fórmulas criativas.
Fixe o sabor e ganhe elogios
Retém instantaneamente a água em altas temperaturas, estimulando o aroma natural dos ingredientes. A camada externa fica dourada e crocante, enquanto o interior é úmido e denso. A surpresa e o sabor residual dos clientes são o segredo para o crescimento sustentável do seu negócio!
Para quem é indicado?
Seja uma padaria boutique, uma cozinha de hotel ou uma padaria caseira, este fogão rotativo pode proporcionar um desempenho estável, ajudando você a lidar facilmente com pedidos diários e a criar produtos exclusivos.