Mengapa memilih tungku putar?
Pemanggangan seragam, tingkat kegagalan nol
Rotasi seragam 360° memungkinkan udara panas membungkus setiap inci adonan dengan lembut. Baik itu roti Eropa yang renyah, kue yang lembut, atau croissant yang lembut, setiap loyang dapat mencapai warna yang seragam sempurna, baik di dalam maupun di luar.
Kapasitas produksi yang efisien, menghemat waktu dan tenaga
Loyang multi-lapis beroperasi secara sinkron, meningkatkan produksi tunggal hingga 50%, tetapi hanya menempati ruang di oven tradisional. Sistem kontrol suhu cerdasnya presisi dan stabil, memungkinkan Anda mengucapkan selamat tinggal pada pemantauan tungku yang membosankan dan fokus pada formula kreatif.
Kunci rasa dan menangkan pujian
Langsung mengunci air pada suhu tinggi, merangsang aroma alami bahan-bahan. Lapisan luarnya berwarna keemasan dan renyah, sementara bagian dalamnya lembap dan padat. Kejutan dan rasa yang ditinggalkan pelanggan adalah rahasia pertumbuhan bisnis Anda yang berkelanjutan!
Cocok untuk siapa?
Baik itu toko roti butik, dapur hotel, atau pembuat roti rumahan, kompor putar ini dapat memberikan kinerja yang stabil, membantu Anda menangani pesanan harian dengan mudah dan menciptakan produk khas.