Tại sao nên chọn lò quay?
Nướng đồng đều, tỷ lệ hỏng bằng không
Xoay đồng đều 360°, cho phép luồng khí nóng nhẹ nhàng bao bọc từng inch bột. Dù là bánh bao kiểu Âu giòn tan, bánh ngọt thanh tao hay bánh sừng bò mềm xốp, mỗi chiếc đĩa đều có thể đạt được màu sắc đồng đều hoàn hảo cả bên trong lẫn bên ngoài.
Năng lực sản xuất hiệu quả, tiết kiệm thời gian và công sức
Khay nướng nhiều lớp hoạt động đồng bộ, tăng 50% sản lượng đơn lẻ mà chỉ chiếm không gian trong lò nướng truyền thống. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ thông minh chính xác và ổn định, cho phép bạn tạm biệt việc theo dõi lò nướng tẻ nhạt và tập trung vào các công thức sáng tạo.
Giữ hương vị và giành được lời khen ngợi
Khóa nước tức thì ở nhiệt độ cao, kích thích hương thơm tự nhiên của nguyên liệu. Lớp ngoài vàng giòn, bên trong ẩm mượt, đậm đà. Sự bất ngờ và dư vị của khách hàng chính là bí quyết cho sự phát triển bền vững của doanh nghiệp bạn!
Phù hợp với ai?
Cho dù là tiệm bánh nhỏ, bếp khách sạn hay tiệm bánh gia đình, bếp quay này đều có thể cung cấp hiệu suất ổn định, giúp bạn dễ dàng xử lý các đơn hàng hàng ngày và tạo ra các sản phẩm đặc trưng.