Descubra un nuevo reino de la repostería profesional: el horno rotatorio, ¡que hace que cada producto sea sorprendente!

¿Por qué elegir un horno rotatorio?
Horneado uniforme, tasa de fallos cero
Rotación uniforme de 360°, que permite que el aire caliente envuelva suavemente cada centímetro de masa. Ya sean crujientes bollos europeos, delicados pasteles o esponjosos croissants, cada placa logra un color uniforme perfecto tanto por dentro como por fuera.
Capacidad de producción eficiente, ahorrando tiempo y esfuerzo.
La bandeja multicapa funciona sincronizada, lo que aumenta la producción individual en un 50 %, pero ocupa poco espacio en hornos tradicionales. El sistema inteligente de control de temperatura es preciso y estable, lo que le permite olvidarse de la tediosa supervisión del horno y centrarse en recetas creativas.
Fija el sabor y gana elogios
Fija instantáneamente el agua a altas temperaturas, estimulando el aroma natural de los ingredientes. La capa exterior queda dorada y crujiente, mientras que el interior es húmedo y denso. ¡La sorpresa y el regusto de los clientes son la clave del crecimiento sostenido de tu negocio!
¿Para quién es adecuado?
Ya sea una panadería boutique, una cocina de hotel o un panadero casero experimentado, esta estufa giratoria puede brindar un rendimiento estable, lo que le ayudará a manejar fácilmente los pedidos diarios y crear productos exclusivos.