HAUTUBER sekali lagi mengirimkan dua peralatan khusus kelas atas ke Canberra, Australia pada tanggal 23 April, yaitu model pemotongan standar 25 bilah dan model pemotongan presisi ultra-tipis 31 bilah. Pendaratan pesanan ini menandai terbentuknya kepercayaan pelanggan berkelanjutan perusahaan di bidang peralatan memanggang Australia melalui solusi teknologi yang berbeda dan kemampuan layanan yang dilokalkan.

"Windowpane" (selaput sarung tangan) mengacu pada adonan yang diremas hingga gluten berkembang sepenuhnya menjadi lapisan tipis dan tembus cahaya, yang penting untuk roti lunak dengan gluten tinggi seperti roti panggang atau brioche. Pilih HAUTUBER dan mesin mie untuk membantu Anda menjadi ahli memanggang lebih cepat

1. Memperkuat Gluten

2. Meningkatkan Tekstur

3. Mendukung Resep yang Kaya

4. Meningkatkan Penampilan


Hindari menguleni terlalu lama (yang dapat merusak gluten) dan kendalikan suhu adonan (di bawah 26°C). Roti seperti baguette hanya memerlukan pengembangan gluten parsial agar kenyal dan remahnya terbuka. Uji dengan meregangkan adonan: Lapisan bening dengan tepian halus menunjukkan keberhasilan.

Can't decide between compact dough mixers? HAUTUBER compares two popular models—
HZ-10L/15L
vs
HZ-5LT/10LT
! Detailed analysis of
features, dimensions, and flour capacity
to help you choose the perfect machine for home baking or small businesses!

HAUTUBER launches new smart dough mixer featuring innovative detachable bowl design, built-in thermometer and multi-speed settings, making dough preparation easier than ever! Perfect for both home baking and small business use. Easy to clean and operate for perfect dough every time!

We’re excited to announce that a
HAUTUBER HZ-36Q 3-Deck Gas Oven
has passed quality inspection and been shipped to our customer in the USA! This high-performance commercial oven will provide reliable baking solutions for pizzerias, bakeries, and restaurants.

Another HAUTUBER commercial dough mixer is ready for shipment, heading to our valued client in Qatar! This high-performance machine will provide reliable dough preparation for local restaurants and bakeries, supporting the growth of Middle Eastern cuisine

In the scorching summer, a high-quality ice cream machine is a must-have for dessert shops, beverage stores, and restaurants! Today, 11 sets HAUTUBER commercial ice cream machines has passed quality inspection and is ready to be shipped to our customer. Let's take a look at this deliciousness-maker about to embark on its journey!

Setelah menggunakan mesin es krim, mesin harus dibersihkan tepat waktu. Mesin es krim memiliki fungsi pembersihan otomatis, dan menekan tombol pembersihan dapat membersihkan bagian dalam mesin. Jadi, apa yang harus diperhatikan saat membersihkan mesin es krim?

Dalam industri roti, oven dek merupakan peralatan penting. Namun, oven dek konvensional dan oven dek Eropa berbeda secara signifikan dalam hal desain, fungsionalitas, dan skenario aplikasi. Artikel ini akan memberikan perbandingan mendetail dari kedua jenis oven ini untuk membantu Anda memilih peralatan memanggang yang paling sesuai berdasarkan kebutuhan Anda.

Pembagi Adonan HAUTUBER merupakan pilihan ideal untuk toko roti, bengkel roti, dan pabrik pengolahan makanan, yang dirancang khusus untuk pembagian adonan yang tepat. Kami menawarkan tiga model:
Pembagi Adonan Manual
,
Pembagi Adonan Listrik
, Dan
Pembagi Adonan Hidrolik
, melayani berbagai kebutuhan mulai dari produksi skala kecil hingga pemrosesan skala besar. Baik Anda memerlukan pengoperasian yang fleksibel atau produksi dengan efisiensi tinggi, Pembagi Adonan HAUTUBER dapat membagi adonan secara merata menjadi bobot yang tetap, memastikan potongan adonan yang konsisten dan meningkatkan efisiensi produksi serta kualitas produk Anda!

HAUTUBER Dough Sheeter merupakan pilihan ideal bagi para penggemar kue dan koki profesional, yang dirancang khusus untuk membuat kue kering berlapis-lapis, croissant, puff pastry, dan banyak lagi. Kami menawarkan berbagai model, termasuk
Mesin Pembuat Adonan Meja
,
Mesin Pembuat Adonan Vertikal
,
Mesin Pembuat Adonan Vertikal Bergaya Eropa
, Dan
Mesin Pembuat Adonan Sepenuhnya Otomatis
, melayani kebutuhan pembuatan kue rumahan, dapur komersial, dan produksi dalam skala besar. Baik Anda memerlukan kenyamanan yang ringkas atau kinerja efisiensi tinggi, HAUTUBER memiliki solusi yang tepat untuk Anda!

Mesin Kepingan Salju HAUTUBER merupakan pilihan sempurna untuk membuat es kepingan salju yang sempurna, cocok untuk toko-toko makanan penutup, restoran, dan bisnis kios kaki lima. Dilengkapi berbagai mode operasi (tombol mekanis, tombol elektronik, layar sentuh penuh), fungsi pembersihan otomatis, dan opsi hopper yang fleksibel (hopper tunggal atau empat), ia memenuhi beragam kebutuhan. Gerobak portabel yang dirancang khusus memudahkan pedagang kaki lima untuk mendirikan dan memulai bisnis mereka. Baik untuk meningkatkan daya saing toko Anda atau memulai usaha berbiaya rendah, Mesin Keping Salju HAUTUBER adalah mitra terpercaya Anda!