Hautuber - Produsen peralatan dapur komersial profesional dan penyedia solusi.
Fermentasi roti yang sempurna bergantung pada keseimbangan suhu dan kelembapan dalam satuan milimeter. Kotak fermentasi kami menggunakan sistem kontrol mikrokomputer cerdas untuk mencapai kontrol suhu yang tepat ± 0,5 °C dan pengaturan kelembapan ± 2%, menciptakan lingkungan fermentasi yang paling ideal untuk ragi. Baik itu kerak roti Eropa yang renyah atau tekstur roti panggang yang lembut, setiap produk dapat menemukan kurva fermentasi uniknya sendiri di sini.
Efisiensi adalah tulang punggung bisnis.
Desain rangka baja tahan karat berlapis ganda, menyeimbangkan pemanfaatan ruang dan efisiensi siklus termal; Teknologi insulasi hemat energi mengurangi konsumsi energi hingga 30%, memungkinkan pengendalian kualitas dan biaya berjalan beriringan. Antarmuka sentuh yang intuitif dan program yang telah diatur sebelumnya memungkinkan Anda menangani jam sibuk pagi hari dengan mudah.
Bukan hanya peralatan, tetapi juga mitra proses.
Kami menawarkan berbagai konfigurasi kapasitas, mulai dari toko roti rumahan hingga toko rantai. Setiap kotak pengembang adonan menjalani pengujian terus menerus selama 72 jam untuk memastikan stabilitas jangka panjang. Dilengkapi dengan konsultan roti eksklusif untuk menentukan parameter fermentasi terbaik untuk Anda.
Ketika adonan perlahan menghirup kehangatan yang tepat, aroma gandum secara bertahap menjadi kaya - ini bukan hanya fermentasi, tetapi juga momen terciptanya seni rasa. Pilih jurusan, pilih untuk mencapai kesempurnaan setiap kali Anda bangun.
Jadikan pengering rambut HAUTUBER kami sebagai titik awal untuk cita rasa roti Anda yang tak terlupakan.