Hautuber - Профессиональный производитель коммерческого кухонного оборудования и поставщик решений.
Идеальное брожение хлеба зависит от баланса температуры и влажности в миллиметрах. В нашей камере для проращивания используется интеллектуальная микрокомпьютерная система управления, обеспечивающая точный контроль температуры ± 0,5 °C и регулирование влажности ± 2%, создавая наиболее идеальную среду для проращивания дрожжей. Будь то хрустящая корочка европейского хлеба или мягкая текстура тоста, каждый продукт найдет здесь свою уникальную кривую брожения.
Эффективность — основа бизнеса.
Многослойная конструкция рамы из нержавеющей стали обеспечивает баланс между использованием пространства и эффективностью термоциклирования; энергосберегающая технология изоляции снижает энергопотребление на 30%, позволяя сочетать контроль качества и стоимости. Интуитивно понятный сенсорный интерфейс и предустановленные программы позволяют с легкостью справляться с утренним часом пик.
Речь идёт не только об оборудовании, но и о партнёрах по технологическим процессам.
Мы предлагаем различные варианты производственных мощностей — от домашних пекарен до сетевых магазинов. Каждая коробка для приготовления ароматизированного печенья проходит 72 часа непрерывного тестирования для обеспечения длительной стабильности. Наши эксклюзивные консультанты по выпечке помогут вам подобрать оптимальные параметры ферментации.
Когда тесто медленно вдыхает нужное количество тепла, постепенно наполняется ароматом пшеницы — это не просто ферментация, это момент создания вкусового искусства. Выбирайте главное, стремитесь к совершенству каждое утро.
Пусть наш фен HAUTUBER станет отправной точкой для создания незабываемого вкуса вашего хлеба.