23 апреля компания HAUTUBER снова отправила в Канберру (Австралия) две единицы высокотехнологичного оборудования, изготовленного по индивидуальному заказу, а именно модель для стандартной резки с 25 лезвиями и модель для сверхтонкой прецизионной резки с 31 лезвием. Получение этого заказа знаменует собой установление компанией устойчивого доверия клиентов на австралийском рынке хлебопекарного оборудования за счет дифференцированных технологических решений и возможностей локализованного обслуживания.

«Оконное стекло» (перчаточная мембрана) — это тесто, замешиваемое до тех пор, пока клейковина полностью не превратится в тонкую полупрозрачную пленку, необходимую для мягкого хлеба с высоким содержанием клейковины, такого как тосты или бриоши. Выберите HAUTUBER и лапшерезку, чтобы быстрее стать мастером выпечки

1. Укрепление глютена

2. Улучшение текстуры

3. Поддержка богатых рецептов

4. Улучшение внешнего вида


Избегайте чрезмерного вымешивания (что разрушает клейковину) и контролируйте температуру теста (ниже 26°C). Для получения жевательной резинки и рыхлого мякиша таким хлебам, как багеты, требуется лишь частичное развитие клейковины. Тест путем растягивания теста: полупрозрачная пленка с ровными краями свидетельствует об успешном тесте.

Can't decide between compact dough mixers? HAUTUBER compares two popular models—
HZ-10L/15L
vs
HZ-5LT/10LT
! Detailed analysis of
features, dimensions, and flour capacity
to help you choose the perfect machine for home baking or small businesses!

HAUTUBER launches new smart dough mixer featuring innovative detachable bowl design, built-in thermometer and multi-speed settings, making dough preparation easier than ever! Perfect for both home baking and small business use. Easy to clean and operate for perfect dough every time!

We’re excited to announce that a
HAUTUBER HZ-36Q 3-Deck Gas Oven
has passed quality inspection and been shipped to our customer in the USA! This high-performance commercial oven will provide reliable baking solutions for pizzerias, bakeries, and restaurants.

Еще один коммерческий тестомес HAUTUBER готов к отправке нашему уважаемому клиенту в Катаре! Эта высокопроизводительная машина обеспечит надежное приготовление теста для местных ресторанов и пекарен, поддерживая рост ближневосточной кухни

In the scorching summer, a high-quality ice cream machine is a must-have for dessert shops, beverage stores, and restaurants! Today, 11 sets HAUTUBER commercial ice cream machines has passed quality inspection and is ready to be shipped to our customer. Let's take a look at this deliciousness-maker about to embark on its journey!

После использования мороженицы ее следует своевременно чистить. Машина для приготовления мороженого оснащена функцией автоматической очистки. Нажатие кнопки очистки позволяет очистить внутреннюю часть машины. Итак, на что следует обратить внимание при чистке мороженицы?

В хлебопекарной промышленности подовые печи являются необходимым оборудованием. Однако традиционные подовые печи и европейские подовые печи существенно различаются по конструкции, функциональности и вариантам применения. В этой статье будет представлено подробное сравнение этих двух типов печей, которое поможет вам выбрать наиболее подходящее хлебопекарное оборудование с учетом ваших потребностей.

Тестоделитель HAUTUBER — идеальный выбор для пекарен, хлебопекарных цехов и предприятий пищевой промышленности, разработанный специально для точного деления теста. Мы предлагаем три модели:
Ручной тестоделитель
,
Электрический тестоделитель
, и
Гидравлический тестоделитель
, удовлетворяя различные потребности: от мелкосерийного производства до крупномасштабной переработки. Независимо от того, нужна ли вам гибкая работа или высокоэффективное производство, тестоделители HAUTUBER могут равномерно делить тесто на куски фиксированного веса, обеспечивая получение однородных тестовых заготовок и повышая как эффективность производства, так и качество продукции!

Тестораскаточная машина HAUTUBER — идеальный выбор для любителей выпечки и профессиональных поваров, разработанная специально для приготовления многослойной выпечки, круассанов, слоеного теста и многого другого. Мы предлагаем широкий выбор моделей, в том числе
Тестораскаточные машины настольные
,
Вертикальные тестораскаточные машины
,
Вертикальные тестораскаточные машины европейского типа
, и
Полностью автоматические тестораскаточные машины
, удовлетворяющая потребности домашней выпечки, коммерческих кухонь и крупномасштабного производства. Независимо от того, нужна ли вам компактность и удобство или высокая эффективность, у HAUTUBER есть идеальное решение для вас!

Машина для приготовления снежинок HAUTUBER — идеальный выбор для создания безупречного снежного льда, идеально подходящего для кондитерских, ресторанов и уличных киосков. Благодаря нескольким режимам работы (механические кнопки, электронные кнопки, полностью сенсорный экран), функции автоматической очистки и гибким вариантам бункеров (один или четыре бункера) он отвечает разнообразным потребностям. Специально разработанная переносная тележка позволяет уличным торговцам легко обустроиться и начать свой бизнес. Независимо от того, повышаете ли вы конкурентоспособность своего магазина или открываете малозатратное предприятие, машина для производства снежинок HAUTUBER станет вашим надежным партнером!