قامت شركة HAUTUBER مرة أخرى بشحن اثنين من المعدات المخصصة عالية الجودة إلى كانبيرا، أستراليا في 23 أبريل، وهما نموذج التقطيع القياسي المكون من 25 شفرة ونموذج القطع الدقيق فائق النحافة المكون من 31 شفرة. ويشير الحصول على هذا الطلب إلى ترسيخ الشركة لثقة العملاء المستدامة في مجال معدات الخبز الأسترالية من خلال حلول التكنولوجيا المتميزة وقدرات الخدمة المحلية.

يشير "غشاء النافذة" (غشاء القفاز) إلى العجين الذي يتم عجنه حتى يتحول الجلوتين بالكامل إلى طبقة رقيقة شفافة، وهو أمر ضروري للخبز الناعم المحتوي على نسبة عالية من الجلوتين مثل الخبز المحمص أو البريوش. اختر HAUTUBER وماكينة المعكرونة لتساعدك على أن تصبح خبيرًا في الخبز بشكل أسرع

1. تقوية الغلوتين

2. تحسين الملمس

3. دعم الوصفات الغنية

4. تحسين المظهر


تجنب الإفراط في العجن (الذي يكسر الجلوتين) والتحكم في درجة حرارة العجين (أقل من 26°C). تحتاج أنواع الخبز مثل الباجيت إلى تطوير جزئي للغلوتين فقط للحصول على قوام مطاطي وفتات مفتوح. اختبار عن طريق مد العجين: يشير الفيلم الشفاف ذو الحواف الناعمة إلى النجاح.

Can't decide between compact dough mixers? HAUTUBER compares two popular models—
HZ-10L/15L
vs
HZ-5LT/10LT
! Detailed analysis of
features, dimensions, and flour capacity
to help you choose the perfect machine for home baking or small businesses!

HAUTUBER launches new smart dough mixer featuring innovative detachable bowl design, built-in thermometer and multi-speed settings, making dough preparation easier than ever! Perfect for both home baking and small business use. Easy to clean and operate for perfect dough every time!

We’re excited to announce that a
HAUTUBER HZ-36Q 3-Deck Gas Oven
has passed quality inspection and been shipped to our customer in the USA! This high-performance commercial oven will provide reliable baking solutions for pizzerias, bakeries, and restaurants.

Another HAUTUBER commercial dough mixer is ready for shipment, heading to our valued client in Qatar! This high-performance machine will provide reliable dough preparation for local restaurants and bakeries, supporting the growth of Middle Eastern cuisine

In the scorching summer, a high-quality ice cream machine is a must-have for dessert shops, beverage stores, and restaurants! Today, 11 sets HAUTUBER commercial ice cream machines has passed quality inspection and is ready to be shipped to our customer. Let's take a look at this deliciousness-maker about to embark on its journey!

بعد استخدام آلة صنع الآيس كريم، يجب تنظيفها في الوقت المناسب. تحتوي آلة صنع الآيس كريم على وظيفة التنظيف التلقائي، والضغط على زر التنظيف يمكن أن ينظف الجزء الداخلي من الآلة. إذن، ما الذي يجب الانتباه إليه عند تنظيف آلة صنع الآيس كريم؟

في صناعة الخبز، تعتبر أفران السطح من المعدات الأساسية. ومع ذلك، تختلف أفران السطح التقليدية وأفران السطح الأوروبية بشكل كبير في التصميم والوظائف وسيناريوهات التطبيق. ستقدم هذه المقالة مقارنة تفصيلية بين هذين النوعين من الأفران لمساعدتك في اختيار معدات الخبز الأكثر ملاءمة بناءً على احتياجاتك

يُعد مقسم العجين HAUTUBER الخيار الأمثل للمخابز وورش الخبز ومصانع تجهيز الأغذية، حيث تم تصميمه خصيصًا لتقسيم العجين بدقة. نحن نقدم ثلاثة نماذج:
مقسم العجين اليدوي
,
مقسم العجين الكهربائي
، و
مقسم العجين الهيدروليكي
، لتلبية احتياجات مختلفة من الإنتاج على نطاق صغير إلى المعالجة على نطاق واسع. سواء كنت بحاجة إلى تشغيل مرن أو إنتاج عالي الكفاءة، فإن مقسمات العجين من HAUTUBER يمكنها تقسيم العجين بالتساوي إلى أوزان ثابتة، مما يضمن قطع عجين متسقة ويعزز كفاءة الإنتاج وجودة المنتج!

تُعد آلة تقطيع العجين HAUTUBER الخيار الأمثل لمحبي الخبز والطهاة المحترفين، حيث تم تصميمها خصيصًا لإنشاء المعجنات متعددة الطبقات والكرواسون والمعجنات المنتفخة والمزيد. نحن نقدم مجموعة متنوعة من النماذج، بما في ذلك
صفائح العجين على الطاولة
,
صفائح العجين العمودية
,
صفائح العجين العمودية على الطراز الأوروبي
، و
آلات فرد العجين الأوتوماتيكية بالكامل
، لتلبية احتياجات الخبز المنزلي والمطابخ التجارية والإنتاج على نطاق واسع. سواء كنت بحاجة إلى الراحة المدمجة أو الأداء عالي الكفاءة، فإن HAUTUBER لديه الحل الأمثل لك!

آلة صنع رقاقات الثلج من HAUTUBER هي الخيار الأمثل لإنشاء رقاقات ثلج خالية من العيوب، وهي مثالية لمحلات الحلويات والمطاعم وأكشاك الشوارع. يتميز بأوضاع تشغيل متعددة (أزرار ميكانيكية، وأزرار إلكترونية، وشاشة تعمل باللمس بالكامل)، ووظيفة التنظيف التلقائي، وخيارات القادوس المرنة (قادوس واحد أو أربعة)، مما يلبي احتياجات متنوعة. العربة المحمولة المصممة خصيصًا تجعل من السهل على الباعة الجائلين إنشاء أعمالهم وبدءها. سواء كنت ترغب في تعزيز القدرة التنافسية لمتجرك أو بدء مشروع منخفض التكلفة، فإن آلة صنع رقاقات الثلج من HAUTUBER هي شريكك الموثوق به!