Hautuber-專業的商業廚房設備製造商和解決方案提供商。
麵包的完美發酵取決於毫米級的溫度和濕度平衡。我們的喚醒箱採用智慧微電腦控制系統,可實現±0.5℃的精準溫度控制和±2%的濕度調節,為酵母創造最理想的喚醒環境。無論是歐式麵包的酥脆外皮,還是吐司的柔軟口感,每種產品都能在這裡找到其獨特的發酵曲線。
效率是企業的基石。
多層不鏽鋼框架設計,兼顧空間利用率與熱循環效率;節能保溫技術可降低30%的能耗,達到品質與成本的平衡。直覺的觸控介面和預設程序,讓您輕鬆應對早高峰。
不僅是設備,還有製程合作夥伴
我們提供多種容量配置,從家庭烘焙到連鎖店均可適用。每台醒發箱都經過72小時連續測試,以確保其持久穩定性。我們也配備了專屬烘焙顧問,為您調試最佳發酵參數。
當麵團緩緩吸收恰到好處的熱量,小麥的香氣逐漸濃鬱起來——這不僅是發酵,更是風味藝術誕生的時刻。選擇一個方向,選擇每次醒來都力求完美。
讓我們的 HAUTUBER 吹風機成為您烘焙出令人難忘的麵包的起點。