Istruzioni per l'uso di un forno a piani sovrapposti

Il metodo di utilizzo della scatola da forno comprende principalmente i seguenti passaggi:

Preriscaldamento: il preriscaldamento è necessario prima di utilizzare il forno. Il tempo di preriscaldamento è solitamente di 10-15 minuti, a seconda della temperatura impostata. Durante il preriscaldamento, regolare la temperatura del forno alla temperatura consigliata nella ricetta per garantire che il cibo si trovi nell'ambiente di cottura ideale fin dall'inizio, il che contribuisce a esaltarne il sapore.

Impostazione di temperatura e tempo: è molto importante impostare correttamente la temperatura e il tempo in base al tipo di alimento da cuocere. Ad esempio, la temperatura di cottura per torte e biscotti è generalmente compresa tra 160 °C e 180 °C, mentre la temperatura per il pane può essere impostata intorno ai 200 °C. Il tempo di cottura è solitamente di 20-40 minuti, a seconda del tipo di alimento e del grado di maturazione desiderato. Per evitare che il cibo si bruci eccessivamente, si consiglia di controllarne regolarmente le condizioni e di regolare tempestivamente temperatura e tempo.

Utilizzo di teglie e griglie: anche la scelta della teglia o della griglia giusta è importante. Le teglie in metallo possono condurre il calore in modo uniforme, mentre le teglie in vetro o ceramica sono adatte per cotture lente e per l'isolamento. L'uso di una griglia può riscaldare uniformemente il fondo del cibo e aiutare a prevenire l'eccessiva umidità.

Controllo durante la cottura: controllare regolarmente lo stato di cottura del cibo durante la cottura è un passaggio importante per garantirne il gusto e la qualità. È possibile inserire uno stuzzicadenti o un bastoncino di bambù al centro della torta. Se non c'è adesivo quando si estrae, significa che la torta è cotta. Se l'impasto aderisce, è necessario prolungare il tempo di cottura.

Precauzioni di sicurezza: quando si utilizza un forno, è necessario prestare attenzione all'uso sicuro dell'elettricità. Assicurarsi che il cavo di alimentazione sia di dimensioni adeguate e dotato di un buon filo di messa a terra. Durante il funzionamento, evitare di toccare l'elemento riscaldante e indossare guanti resistenti al calore per prevenire ustioni. Al termine del lavoro, interrompere tempestivamente l'alimentazione per garantire la sicurezza.

Manutenzione e cura della scatola di cottura:

Pulizia: Dopo l'uso, attendere che il forno si raffreddi e pulire lo sportello, la parete interna del forno, ecc. con un panno asciutto. Gli accessori come teglie e griglie possono essere puliti con acqua.

Cottura ad aria: prima di utilizzare un nuovo forno, è necessario cuocerlo ad aria per rimuovere eventuali odori. Impostare la temperatura al massimo, selezionare la modalità di riscaldamento dei tubi superiore e inferiore e cuocere ad aria per 20 minuti. È normale che si senta odore di bruciato o fumo durante questo periodo.

Seguendo i passaggi e la manutenzione sopra descritti, è possibile garantire un utilizzo efficace del forno e prolungarne la durata.