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La méthode d&39;utilisation de la boîte de cuisson comprend principalement les étapes suivantes:
Préchauffage: Un préchauffage est nécessaire avant d&39;utiliser le four de cuisson. Le temps de préchauffage est généralement de 10 à 15 minutes, selon la température réglée. Lors du préchauffage, ajustez la température du four à la température recommandée dans la recette pour garantir que les aliments sont dans l&39;environnement de cuisson idéal dès le début, ce qui contribue à rehausser le goût des aliments.
Réglage de la température et de l&39;heure: Il est très important de régler correctement la température et le temps en fonction du type d&39;aliment à cuire. Par exemple, la température de cuisson des gâteaux et des biscuits est généralement comprise entre 160 ℃ et 180 ℃, tandis que la température du pain peut être réglée à environ 200 ℃. Le temps de cuisson est généralement de 20 à 40 minutes, selon le type d&39;aliment et le degré de maturation souhaité. Pour éviter une brûlure excessive des aliments, il est recommandé de vérifier l&39;état des aliments à intervalles réguliers et d&39;ajuster la température et la durée en temps opportun.
Utilisation de moules à pâtisserie et de grils: Il est également important de choisir le bon plat de cuisson ou le bon gril. Les plaques de cuisson en métal peuvent conduire la chaleur uniformément, tandis que les plaques de cuisson en verre ou en céramique conviennent à la cuisson lente et à l&39;isolation. L’utilisation d’un gril permet de chauffer uniformément le fond des aliments et d’éviter une humidité excessive.
Inspection pendant le processus de cuisson: Vérifier régulièrement l’état de cuisson des aliments pendant la cuisson est une étape importante pour garantir leur goût et leur qualité. Vous pouvez insérer un cure-dent ou un bâton de bambou au centre du gâteau. S&39;il n&39;y a pas d&39;adhésif lors du retrait, cela indique que le gâteau est cuit. Si la pâte adhère, le temps de cuisson doit être prolongé.
Précautions de sécurité: Lors de l&39;utilisation d&39;un four de cuisson, il est nécessaire de faire attention à l&39;utilisation sûre de l&39;électricité. Assurez-vous que le cordon d’alimentation est suffisant et dispose d’un bon fil de terre. Lors de l&39;utilisation, évitez de toucher l&39;élément chauffant et portez des gants résistants à la chaleur pour éviter les brûlures. Une fois les travaux terminés, l’électricité doit être coupée en temps opportun pour garantir la sécurité.
Entretien et maintenance de la boîte de cuisson:
Nettoyage: Après utilisation, attendez que le four refroidisse et nettoyez la porte du boîtier, la coque de la cavité du four, etc. avec un chiffon sec. Les accessoires tels que les plaques de cuisson et les grilles peuvent être nettoyés à l&39;eau.
Cuisson à l&39;air: Avant d’utiliser un nouveau four, il faut le faire cuire à l’air libre pour éliminer les odeurs. Réglez la température au maximum, sélectionnez le mode de chauffage du tube supérieur et inférieur et faites cuire à l&39;air libre pendant 20 minutes. Il est normal d’avoir une odeur de brûlé ou de la fumée pendant cette période.
En suivant les étapes et l&39;entretien ci-dessus, l&39;utilisation efficace du four de cuisson peut être assurée et sa durée de vie peut être prolongée.
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