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Hautuber - Fabricant professionnel de l'équipement de cuisine commerciale et fournisseur de solutions.

Équipement de cuisson

Hautuber propose une gamme d'équipements professionnels couvrant chaque étape de la préparation au produit fini

Les équipements de mélange tels que les mélangeurs de pâte, les batteurs d'oeufs et les machines à pâtisserie feuillets aident à contrôler avec précision la qualité de la pâte et de la pâte. Les équipements de formation et de division comprennent les machines de découpe de pâte et les machines de formation, qui peuvent diviser et former efficacement les gros morceaux de pâte, assurant l'uniformité et la cohérence de chaque produit. Enfin, l'équipement de cuisson est au cœur de la cuisson. Différents types de fours, tels que des fours en couches, des fours circulants et des fours rotatifs, peuvent fournir des environnements de chauffage idéaux en fonction des exigences des produits de boulangerie, en veillant à ce que les produits soient croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, avec des couleurs attrayantes.

Combiné avec des équipements auxiliaires tels que le refroidissement et l'emballage, une ligne de production complète de cuisson est formée. Le choix de l'équipement de cuisson approprié peut non seulement améliorer l'efficacité, mais aussi améliorer la qualité du produit final, ce qui rend chaque expérience de cuisson parfaite.

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Batteur sur socle HAUTUBER 7 L avec éclairage - Machine à pâte à 3 vitesses 750 W pour la maison <000000> Petite boulangerie
Améliorez vos compétences en pâtisserie avec le robot pâtissier HAUTUBER 7L ! Doté d&39;un moteur de 750 W, d&39;une commande à 3 vitesses et d&39;un éclairage LED intégré, il est parfait pour pétrir le pain, la pâte à pizza et les viennoiseries. Le bol en acier inoxydable et la base antidérapante garantissent la sécurité, tandis que le fonctionnement silencieux le rend idéal pour une utilisation domestique et commerciale à petite échelle.
4-Layer 20-Tray Gas Deck Oven | High-Efficiency Commercial Baking | Independent Temperature Control | Classic Industrial Design | For Central Kitchens
If the electricity cannot meet the requirements or in areas with high electricity prices, this four layer 20 plate gas layer furnace can be used. It uses natural gas as fuel and is designed specifically for high-intensity baking needs. It adopts a gas heating system, which heats up quickly and consumes less energy, making it suitable for large-scale production. Durable and sturdy, it is an ideal choice for central kitchens and large bakeries
4-Layer 20-Tray Commercial Deck Oven | Classic Industrial Design | Independent Temperature Control | High-Efficiency Electric Baking | For Bakeries  Central Kitchens
Featuring classic industrial design, this 4-layer 20-tray commercial deck oven offers 4-zone independent temperature control (50-300°C) with 5 standard trays per layer for high-volume baking. Built with robust all-steel construction and efficient electric heating, it delivers even, stable heat distribution. Perfect for bread, pizza, pastries, and more—an essential workhorse for central kitchens and large bakeries
50kg Flour Commercial Tilting Dough Mixer | For Food Factories  Central Kitchens | Hydraulic Tilting | Dual-Rotation Mixing | Safety Stop-on-Open
Designed for food factories and central kitchens, this 50kg flour capacity commercial dough mixer features hydraulic tilting for easy unloading. Dual-rotation mixing handles all dough types, while safety cover with stop-on-open ensures secure high-volume production
4-Layer 16-Tray Commercial European Deck Oven | Layer-Specific Temperature Control | Manual Venting | Stone Base Plate | High-Efficiency Baking Equipment
This 4-layer 16-tray commercial European deck oven features a classic European design with brushed stainless steel panels, combining aesthetics with durability. The 4-layer independent temperature control system allows precise adjustment for each layer, meeting diverse baking needs. The unique manual venting design enables humidity control, while the stone base plate ensures even heat distribution—perfect for artisan bread, pizza, and other professional baking. Ideal for high-end bakeries and restaurants!
Four à sole professionnel monocouche à deux plaques | Cuisson électrique haute efficacité | Idéal pour les petites boulangeries et pizzerias
Ce four à sole commercial monocouche à 2 plateaux est conçu pour les opérations de cuisson à petite échelle, doté d&39;une technologie de chauffage électrique efficace qui assure une répartition uniforme de la température et d&39;excellents résultats de cuisson. La structure monocouche contient deux plaques de cuisson standard, répondant aux besoins de production de petites et moyennes séries. Équipé d&39;un contrôle précis de la température et d&39;un interrupteur de ventilation manuel, il est idéal pour la cuisson du pain, des pizzas, des gâteaux et plus encore, ce qui en fait un choix de premier ordre pour les petites boulangeries, pizzerias et cafés !
Four électrique à soles 3 niveaux et 6 plaques | Équipement de cuisson professionnel | Four haute performance | Idéal pour les boulangeries
Ce four électrique à 3 niveaux et 6 plateaux est conçu pour la cuisson commerciale, avec trois zones de chauffage indépendantes avec deux plateaux par niveau, parfait pour les besoins de cuisson à volume élevé. Doté d&39;une technologie de chauffage électrique efficace, il assure une répartition uniforme de la température et d&39;excellents résultats de cuisson. Idéal pour le pain, les gâteaux, les pizzas et plus encore, c&39;est un choix de premier ordre pour les boulangeries, les restaurants et les ateliers de pâtisserie !
Mini laminoir à pâte de table HAUTUBER | Compact et efficace | Pour usage domestique et commercial
Le mini laminoir à pâte de table HAUTUBER est compact et portable, parfait pour un usage domestique et commercial de petite taille. Laminez efficacement la pâte pour les pâtisseries, les croûtes à pizza et plus encore, avec une utilisation simple et un nettoyage facile. Que vous soyez un passionné de pâtisserie ou une petite boulangerie, HAUTUBER répond à tous vos besoins !
Four à sole professionnel européen à 3 niveaux et 6 plaques | Équipement de cuisson électrique haute performance | Idéal pour les boulangeries et les pizzerias
Ce four à sole commercial européen à 3 niveaux et 6 plateaux est doté d&39;une conception de porte en verre européenne et d&39;un interrupteur de ventilation manuel, alliant esthétique et praticité. La technologie de chauffage électrique efficace garantit une répartition uniforme de la température et d&39;excellents résultats de cuisson. Avec deux plateaux par niveau, il répond aux besoins de production à haut volume, ce qui le rend idéal pour les boulangeries, les pizzerias et les ateliers de pâtisserie !
Pétrin à spirale pour pâtes, usage commercial et industriel, capacité de 25 kg, 50 kg et 100 kg
Notre série de mélangeurs à pâte haut de gamme est conçue pour répondre aux besoins des amateurs de pâtisserie à domicile et des boulangeries professionnelles. Cette gamme de produits offre une variété d&39;options de capacité, allant de 3 kg à 150 kg, répondant à différentes échelles de production. Chaque mélangeur est équipé d&39;un moteur à double vitesse qui prend en charge le mélange lent et rapide, ainsi que la possibilité de basculer entre les rotations avant et arrière, garantissant un mélange de pâte uniforme et optimal.
Four à pizza électrique à gaz pour boulangerie commerciale avec four à vapeur
La série de fours à couches HAUTUBER est dotée de contrôleurs de chauffage et d&39;humidité de haute précision, garantissant un environnement de cuisson constant pendant de longues heures de fonctionnement.
Four à convection commercial Rational Electric Gas Bakery Bakery Oven
Le four à convection HAUTUBER est un équipement de cuisson professionnel et excellent qui combine plusieurs fonctionnalités exceptionnelles. Il a une apparence élégante et luxueuse et s&39;adapte bien à divers environnements de cuisson. Doté de fonctions puissantes et d&39;une petite taille, il offre une utilisation élevée de l&39;espace et est applicable aux lieux de cuisson de différentes échelles.
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