Dans l'univers de la pâtisserie, le premier regard est souvent déterminant. Vos mille-feuilles signature et vos macarons exquis méritent une mise en scène à la hauteur de leurs qualités.
La vitrine de pâtisserie professionnelle HAUTUBER est le « vendeur silencieux » de votre magasin.

Vous en avez assez de trancher le pain à la main, avec des résultats irréguliers et des efforts considérables ? Que ce soit pour le plaisir de faire ses courses maison ou pour répondre aux exigences d'une cuisine professionnelle, une trancheuse à pain fiable peut transformer votre expérience. Nous avons conçu spécialement pour vous cette trancheuse à pain professionnelle, alliant technologie innovante et design intuitif pour vous permettre d'obtenir facilement des tranches parfaites et d'améliorer la qualité de vos préparations.

Vous est-il déjà arrivé de vous sentir impuissant face à une pâte collante ? Avez-vous déjà rêvé de libérer vos mains et de retrouver une force de pétrissage digne d'un professionnel ? Aspirez-vous à une pâte au gluten idéale : homogène, lisse et élastique, mais le pétrissage à la main vous épuise-t-il ? Dites adieu aux bras fatigués et aux résultats incertains ! La machine à pâtes professionnelle HAUTUBER est un allié précieux en cuisine. Bien plus qu'un simple outil, elle prolonge discrètement vos talents de pâtissier. Son moteur puissant et stable relève avec aisance tous les défis, des pâtes à pain moelleuses aux fonds de pizza les plus résistants. La conception scientifique de son système de mélange garantit une incorporation parfaite de chaque grain de farine à l'eau, formant ainsi un réseau de gluten optimal : la clé d'un pain aéré et de pâtisseries croustillantes.

Vous rencontrez toujours des difficultés avec le façonnage irrégulier de la pâte et le labeur fastidieux du laminage ? Le travail manuel est non seulement inefficace, mais il compromet également la qualité constante de vos produits. Il est temps d'utiliser la technologie pour vous simplifier la vie et laisser des équipements professionnels créer de la valeur ajoutée pour vous.

Pour réussir un chausson feuilleté parfait, il faut une pâte feuilletée fine et régulière. La découpe à la main est longue et fastidieuse, et la texture est difficile à uniformiser. Votre cuisine professionnelle n'a peut-être besoin que d'une machine à chaussons feuilletés professionnelle.
La machine à flocons de neige HAUTUBER est spécialement conçue pour les pâtisseries et ateliers de desserts haut de gamme. D'un simple clic, elle découpe rapidement et uniformément la matière première en fragments parfaits, légers et d'une finesse incomparable, évoquant la neige. Que ce soit pour réaliser des pâtisseries flocons de neige classiques, décorer des gâteaux ou créer des desserts innovants, elle transforme votre créativité en produits stables et de haute qualité en seulement trois minutes.

En pâtisserie, chaque température et chaque texture contribuent au charme du produit fini. Pour obtenir la douceur d'une mousse, l'onctuosité d'une glace ou la fraîcheur d'un smoothie aux fruits, un blender professionnel est l'accessoire indispensable qui manque à votre cuisine.

Vous êtes toujours agacé(e) par l'aspect chaotique et l'épaisseur irrégulière du glaçage de vos gâteaux ? Un glaçage parfaitement lisse est le symbole des gâteaux professionnels, mais sa réalisation est extrêmement chronophage et énergivore. Désormais, tout cela peut changer.
Notre nouvelle machine professionnelle à étaler les gâteaux HAUTUBER est conçue pour améliorer votre efficacité et votre stabilité de production.

Avez-vous déjà regretté le goût délicat et onctueux d'une glace artisanale ? Les glaces industrielles ne parviennent-elles plus à satisfaire les palais les plus exigeants ? Désormais, tout cela va changer.
Nous vous présentons cette machine à glace domestique de qualité professionnelle – ce n'est pas seulement un outil de cuisine, mais aussi un créateur d'art gustatif.

Vous rencontrez toujours des difficultés avec le faible rendement du dressage manuel ? Les problèmes liés à la lenteur du placement manuel, au coût élevé et aux difficultés de contrôle de l’hygiène en production de boulangerie peuvent être entièrement résolus par une machine à plateaux automatique professionnelle.

Vous souffrez encore de douleurs aux poignets à force de préparer manuellement des centaines de cupcakes en papier chaque jour ? Ou est-ce dû à un dosage irrégulier de la pâte Ma Fen, ce qui explique les avis mitigés de vos clients ? Il est temps de vous équiper avec du matériel professionnel et de garantir la constance de votre marque.

Vous rencontrez des problèmes de faible rendement en jus, de pannes fréquentes de vos machines ou de nettoyage fastidieux dans votre bar à jus ? Des appareils ordinaires grignotent silencieusement vos profits.
Nous comprenons les exigences rigoureuses des environnements commerciaux. Cet extracteur de jus professionnel est conçu pour un fonctionnement continu à haute intensité. Il est équipé d'un puissant moteur en cuivre pur, facilitant le traitement des ingrédients durs comme les pommes et les carottes. Comparé aux modèles ordinaires, son taux d'extraction est augmenté jusqu'à 15 %, permettant ainsi d'exploiter pleinement chaque ingrédient. Sa technologie innovante de pressage à basse vitesse réduit efficacement la production de chaleur et l'oxydation, préservant ainsi davantage de vitamines et de nutriments.

Vous rencontrez toujours des problèmes de température inégale dans votre four ? Vous vous inquiétez toujours de vos factures d'électricité dues à une forte consommation d'énergie ? Il est temps de découvrir la prochaine révolution dans le domaine des équipements de boulangerie : le four à circulation intelligente, qui libérera tout le potentiel de votre activité !
Les fours traditionnels présentent une répartition inégale de la chaleur, ce qui entraîne une qualité de cuisson inégale. Notre four à circulation nouvelle génération utilise une technologie de circulation d'air chaud tridimensionnelle à 360° pour garantir une température précise et homogène dans tout l'espace. Qu'il s'agisse de macarons délicats ou de pâtisseries européennes épaisses, la cuisson est toujours parfaite et uniforme.