Artefact de salle d'éveil commercial HAUTUBER | Découvrez le secret de la fermentation parfaite pour une pâtisserie professionnelle

🌟 Contrôle précis de la température et de l'humidité
Adoptant un système intelligent par micro-ordinateur, la température est ajustée avec précision à 0,1 ℃ et la plage d'humidité couvre 30% -95%, s'adaptant parfaitement à divers besoins de cuisson tels que le pain européen, la pâte sucrée et les baguettes, disant adieu à la fermentation et « manger selon la météo » !
💡 Gagnez du temps, des efforts et des soucis
Conception de très grande capacité, capable de réveiller simultanément plusieurs disques à la fois ; Module d'économie d'énergie efficace, réduisant la perte de puissance de 30 % ; La doublure intérieure est en acier inoxydable de qualité alimentaire, garantissant un nettoyage sans souci et une durabilité à long terme.
🍞 Augmentation significative du taux de rendement
Une température et une humidité uniformes permettent une fermentation optimale de la pâte, avec une texture interne délicate et moelleuse, une croûte croustillante et dorée, et un résultat professionnel à chaque bouchée ! Plus de 500 ateliers de boulangerie ont confirmé une augmentation de 40 % de la stabilité du produit et une hausse significative du taux de réachat.
Scénarios appropriés
Boulangerie de chaîne, cuisine centrale, salle de boulangerie, cuisine d'hôtel... Quelle que soit la taille, la salle d'éveil capillaire HAUTUBER peut personnaliser des solutions pour vous !