Arahan untuk menggunakan ketuhar dek berlapis

Kaedah penggunaan kotak pembakar terutamanya termasuk langkah-langkah berikut:

Pemanasan awal: Pemanasan awal perlu sebelum menggunakan ketuhar pembakar. Masa prapemanasan biasanya 10-15 minit, bergantung pada suhu yang ditetapkan. Semasa memanaskan awal, laraskan suhu ketuhar kepada suhu yang disyorkan dalam resipi untuk memastikan makanan berada dalam persekitaran memasak yang ideal dari awal, yang membantu meningkatkan rasa makanan. ‌

Menetapkan suhu dan masa: Adalah sangat penting untuk menetapkan suhu dan masa dengan betul mengikut jenis makanan yang hendak dibakar. Sebagai contoh, suhu membakar untuk kek dan biskut biasanya antara 160 ℃ dan 180 ℃, manakala suhu untuk roti boleh ditetapkan pada sekitar 200 ℃. Masa membakar biasanya 20-40 minit, bergantung pada jenis makanan dan tahap kematangan yang dikehendaki. Untuk mengelakkan pembakaran makanan yang berlebihan, adalah disyorkan untuk memeriksa keadaan makanan secara berkala dan menyesuaikan suhu dan masa tepat pada masanya.

Menggunakan loyang dan pemanggang: Memilih kuali atau gril yang betul juga penting. Dulang pembakar logam boleh mengalirkan haba secara sekata, manakala dulang pembakar kaca atau seramik sesuai untuk pembakar dan penebat perlahan. Menggunakan gril boleh memanaskan bahagian bawah makanan secara sama rata dan membantu mengelakkan kelembapan berlebihan. ‌

Pemeriksaan semasa proses membakar: Memeriksa status pembakar makanan secara berkala semasa membakar adalah langkah penting untuk memastikan rasa dan kualitinya. Anda boleh memasukkan pencungkil gigi atau batang buluh ke bahagian tengah kek. Jika tidak ada pelekat apabila ditarik keluar menandakan kek telah dibakar. Jika ada lekatan adunan, masa membakar perlu dipanjangkan.

Langkah keselamatan: Apabila menggunakan ketuhar pembakar, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada penggunaan elektrik yang selamat. Pastikan kord kuasa mencukupi dan mempunyai wayar pembumian yang baik. Semasa beroperasi, elakkan daripada menyentuh elemen pemanas dan pakai sarung tangan tahan haba untuk mengelakkan luka terbakar. Selepas kerja selesai, kuasa hendaklah diputuskan tepat pada masanya untuk memastikan keselamatan. ‌

Penyelenggaraan dan penyelenggaraan kotak pembakar:

Pembersihan: Selepas digunakan, tunggu ketuhar sejuk dan bersihkan pintu kotak, cangkerang rongga ketuhar, dsb. dengan kain kering. Aksesori seperti loyang dan jeriji boleh dibersihkan dengan air. ‌

Pembakar udara: Sebelum menggunakan ketuhar baru, ia hendaklah dibakar udara untuk menghilangkan sebarang bau. Tetapkan suhu kepada yang paling tinggi, pilih mod pemanasan tiub atas dan bawah, dan bakar di udara selama 20 minit. Adalah perkara biasa untuk mempunyai bau atau asap yang membakar dalam tempoh ini. ‌

Dengan mengikuti langkah dan penyelenggaraan di atas, penggunaan ketuhar pembakar yang berkesan dapat dipastikan dan hayat perkhidmatannya dapat dilanjutkan.