Mga tagubilin para sa paggamit ng isang layered deck oven

Pangunahing kasama sa paraan ng paggamit ng baking box ang mga sumusunod na hakbang:

Paunang pag-init: Preheating ay kinakailangan bago gamitin ang baking oven. Ang oras ng preheating ay karaniwang 10-15 minuto, depende sa itinakdang temperatura. Kapag preheating, ayusin ang temperatura ng oven sa inirerekomendang temperatura sa recipe upang matiyak na ang pagkain ay nasa perpektong kapaligiran sa pagluluto mula sa simula, na tumutulong upang mapahusay ang lasa ng pagkain. ‌

Pagtatakda ng temperatura at oras: Napakahalaga na itakda nang tama ang temperatura at oras ayon sa uri ng pagkain na iluluto. Halimbawa, ang temperatura ng pagbe-bake para sa mga cake at cookies ay karaniwang nasa pagitan ng 160 ℃ at 180 ℃, habang ang temperatura para sa tinapay ay maaaring itakda sa humigit-kumulang 200 ℃. Ang oras ng pagluluto ay karaniwang 20-40 minuto, depende sa uri ng pagkain at ang nais na antas ng pagkahinog. Upang maiwasan ang labis na pagkasunog ng pagkain, inirerekumenda na suriin ang kondisyon ng pagkain sa mga regular na agwat at ayusin ang temperatura at oras sa isang napapanahong paraan.

Gamit ang mga baking pan at grills: Ang pagpili ng tamang baking pan o grill ay mahalaga din. Ang mga metal na baking tray ay maaaring magpainit nang pantay-pantay, habang ang mga baso o ceramic na baking tray ay angkop para sa mabagal na baking at insulation. Ang paggamit ng grill ay maaaring pantay na magpainit sa ilalim ng pagkain at makatulong na maiwasan ang labis na kahalumigmigan. ‌

Inspeksyon sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno: Ang regular na pagsuri sa katayuan ng pagluluto ng pagkain sa panahon ng pagluluto ay isang mahalagang hakbang upang matiyak ang lasa at kalidad nito. Maaari kang magpasok ng toothpick o bamboo stick sa gitna ng cake. Kung walang pandikit kapag hinugot, ito ay nagpapahiwatig na ang cake ay lutong na. Kung may batter adhesion, kailangang pahabain ang oras ng pagluluto.

Mga pag-iingat sa kaligtasan: Kapag gumagamit ng baking oven, kinakailangang bigyang-pansin ang ligtas na paggamit ng kuryente. Siguraduhin na ang power cord ay sapat at may magandang grounding wire. Kapag nagpapatakbo, iwasang hawakan ang elemento ng pag-init at magsuot ng guwantes na lumalaban sa init upang maiwasan ang pagkasunog. Matapos makumpleto ang trabaho, dapat na putulin ang kuryente sa isang napapanahong paraan upang matiyak ang kaligtasan. ‌

Pagpapanatili at pagpapanatili ng baking box:

Paglilinis: Pagkatapos gamitin, hintayin na lumamig ang oven at linisin ang pinto ng kahon, shell ng cavity ng oven, atbp. na may tuyong tela. Maaaring linisin ng tubig ang mga accessory tulad ng mga baking pan at grilles. ‌

Pagbe-bake ng hangin: Bago gumamit ng bagong hurno, dapat itong naka-air baked upang maalis ang anumang amoy. Itakda ang temperatura sa pinakamataas, piliin ang upper at lower tube heating mode, at maghurno sa hangin sa loob ng 20 minuto. Normal na magkaroon ng nasusunog na amoy o usok sa panahong ito. ‌

Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga hakbang sa itaas at pagpapanatili, ang mabisang paggamit ng baking oven ay maaaring matiyak at ang buhay ng serbisyo nito ay maaaring pahabain.