Dites adieu au boulage manuel ! La diviseuse-lamineuse professionnelle HAUTUBER devient le moteur de l'efficacité de votre boulangerie.

Précis et efficace, permettant d'économiser du temps et des efforts
Dites adieu à l'intuition ! L'équipement adopte une technologie de segmentation précise pour garantir un poids de pâte constant avec un minimum d'erreurs. La découpe et le pré-pétrissage de dizaines de pâtes peuvent être réalisés en une minute seulement, ce qui multiplie l'efficacité et permet à votre personnel de se concentrer sur des processus de cuisson plus créatifs.
·Rondeur parfaite, qualité constante
La conception scientifique de la simulation du pétrissage manuel permet de tendre délicatement la pâte, formant ainsi une surface lisse et uniforme. Cela confère non seulement au pain un aspect plus professionnel et esthétique, mais aussi emprisonne le gaz interne, créant ainsi une base solide pour la fermentation ultérieure et garantissant la stabilité et l'excellence de chaque lot.
Durable et robuste, facile à utiliser
Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, il est robuste, hygiénique et facile à nettoyer. Son interface conviviale permet à votre équipe de démarrer rapidement. Qu'il s'agisse d'une boulangerie communautaire ou d'une grande cuisine centrale, c'est un partenaire de production fiable.
Investir dans une segmentation et une machine à rouler professionnelles ne consiste pas seulement à acheter de l’équipement, mais également à investir dans une production standardisée, une amélioration de l’efficacité et la qualité de la marque.