Präzise und effizient, spart Zeit und Aufwand
Verabschieden Sie sich von Intuition! Das Gerät verwendet eine präzise Segmentierungstechnologie, um sicherzustellen, dass das Gewicht jedes Teigs mit minimaler Fehlerquote konsistent ist. Das Schneiden und Vorkneten von Dutzenden Teigen kann in nur einer Minute erledigt werden. Dies steigert die Effizienz um ein Vielfaches und ermöglicht es Ihren Mitarbeitern, sich auf kreativere Backprozesse zu konzentrieren.
· Perfekte Rundheit, gleichbleibende Qualität
Das wissenschaftliche Design der simulierten manuellen Kneten kann die Außenseite des Teigs sanft straffen und eine glatte und gleichmäßige Oberfläche bilden. Dies lässt das Brot nicht nur professioneller und schöner aussehen, sondern schließt auch das innere Gas ein, wodurch eine solide Grundlage für die anschließende Gärung geschaffen wird und sichergestellt wird, dass jede Produktcharge stabil und hervorragend ist.
Langlebig und robust, einfach zu bedienen
Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl, robust, hygienisch und leicht zu reinigen. Die benutzerfreundliche Oberfläche ermöglicht Ihrem Team einen schnellen Einstieg. Ob Gemeinschaftsbäckerei oder Großküche – es ist Ihr zuverlässiger Produktionspartner.
Bei der Investition in eine professionelle Segmentier- und Walzmaschine handelt es sich nicht nur um den Kauf von Geräten, sondern auch um eine solide Investition in standardisierte Produktion, Effizienzsteigerung und Markenqualität.