Pembahagian yang tepat, mengucapkan selamat tinggal kepada kesilapan manual:
Setiap kepingan doh adalah penting. Mesin menggelek segmentasi kami dilengkapi dengan sistem penimbang ketepatan tinggi untuk memastikan ralat berat setiap doh adalah kurang daripada ± 1 gram. Ucapkan selamat tinggal kepada pembahagian manual secara rawak, mengurangkan sisa bahan dengan ketara, dan mencapai kawalan kos yang lebih tepat.
Pembundaran lembut mengaktifkan daya hidup doh:
Direka dengan trajektori rolling buatan tangan, doh diproses dengan lembut untuk mengelakkan kerosakan gluten dan mengekalkan aktiviti yis dengan sempurna. Setiap rolling bulat adalah kebangkitan lembut struktur dalaman doh, meletakkan asas yang kukuh untuk penapaian berikutnya. Roti siap mempunyai struktur yang lebih seragam dan rasa yang lebih luar biasa.
Lonjakan kecekapan, peningkatan mudah dalam kapasiti pengeluaran:
Bebaskan tangan anda, kapasiti pengeluaran meningkat! Kecekapan satu mesin jauh melebihi tiga pekerja mahir. Hadapi permintaan puncak dengan mudah, membolehkan pasukan anda menumpukan pada pembangunan formula dan penambahbaikan proses, meningkatkan kecekapan operasi keseluruhan dengan ketara.
Tahan lama dan kukuh, dengan nilai pelaburan jangka panjang:
Badan keluli tahan karat gred makanan, dengan komponen teras tahan lama dan tahan haus. Reka bentuk struktur adalah ringkas dan munasabah, dan pembersihan dan penyelenggaraan adalah mudah dan mudah, memastikan operasi peralatan yang stabil jangka panjang, yang merupakan jaminan produktiviti anda yang boleh dipercayai.
Dilahirkan untuk kedai roti profesional:
Sama ada anda kedai roti butik yang mengejar kualiti terunggul atau jenama rantaian yang memerlukan bekalan yang stabil, mesin pembahagi dan penggulungan ini adalah pilihan bijak untuk anda meningkatkan pengeluaran piawai dan mengejar kualiti yang cemerlang.
Alami daya tarikan gabungan yang cekap dan tepat serta-merta, biarkan seni roti anda bermula dari doh ideal pertama!