Segmentasi yang akurat, mengucapkan selamat tinggal pada kesalahan manual:
Setiap potongan adonan sangat penting. Mesin penggulung segmentasi kami dilengkapi dengan sistem penimbangan presisi tinggi untuk memastikan kesalahan berat setiap adonan kurang dari ± 1 gram. Ucapkan selamat tinggal pada keacakan segmentasi manual, kurangi limbah material secara signifikan, dan dapatkan pengendalian biaya yang lebih tepat.
Pembulatan yang lembut mengaktifkan vitalitas adonan:
Dirancang dengan lintasan penggulungan buatan tangan, adonan diproses dengan lembut untuk menghindari kerusakan gluten dan menjaga aktivitas ragi dengan sempurna. Setiap putaran penggilingan merupakan kebangkitan lembut struktur internal adonan, yang memberikan fondasi kokoh untuk fermentasi berikutnya. Roti yang sudah jadi memiliki struktur yang lebih seragam dan rasa yang lebih menonjol.
Lompatan efisiensi, peningkatan kapasitas produksi yang mudah:
Bebaskan tangan Anda, kapasitas produksi meroket! Efisiensi satu mesin jauh melampaui tiga pekerja terampil. Mudah mengatasi permintaan puncak, sehingga tim Anda dapat fokus pada pengembangan formula dan perbaikan proses, sehingga meningkatkan efisiensi operasional secara keseluruhan secara signifikan.
Tahan lama dan kokoh, dengan nilai investasi jangka panjang:
Bodi baja tahan karat food grade, dengan komponen inti yang tahan lama dan tahan aus. Desain strukturnya sederhana dan masuk akal, serta pembersihan dan perawatannya mudah dan nyaman, memastikan pengoperasian peralatan yang stabil dalam jangka panjang, yang merupakan jaminan produktivitas Anda yang dapat diandalkan.
Lahir untuk toko roti profesional:
Baik Anda pemilik toko roti butik yang mengejar kualitas terbaik, atau merek rantai yang membutuhkan pasokan stabil, mesin pembagi dan penggiling ini merupakan pilihan bijak bagi Anda untuk meningkatkan produksi terstandarisasi dan mengejar kualitas unggul.
Rasakan segera pesona perpaduan yang efisien dan tepat, biarkan seni roti Anda dimulai dari adonan ideal pertama!