การแบ่งส่วนที่แม่นยำ บอกลาข้อผิดพลาดด้วยตนเอง:
แป้งแต่ละชิ้นมีความสำคัญ เครื่องรีดแบ่งส่วนของเรามีระบบชั่งน้ำหนักที่มีความแม่นยำสูงเพื่อให้แน่ใจว่าข้อผิดพลาดของน้ำหนักของแป้งแต่ละชิ้นจะน้อยกว่า ± 1 กรัม. บอกลาความสุ่มของการแบ่งส่วนด้วยมือ ลดขยะวัสดุได้อย่างมาก และควบคุมต้นทุนได้แม่นยำยิ่งขึ้น
การปัดเบาๆ ช่วยกระตุ้นพลังของแป้ง:
ออกแบบด้วยวิถีการรีดแบบทำมือ แป้งได้รับการแปรรูปอย่างอ่อนโยนเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายจากกลูเตนและรักษาการทำงานของยีสต์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ การรีดแป้งแต่ละรอบจะช่วยปลุกโครงสร้างภายในของแป้งให้ตื่นขึ้นอย่างอ่อนโยน ซึ่งจะช่วยสร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการหมักในขั้นต่อไป ขนมปังที่ทำเสร็จแล้วจะมีโครงสร้างที่สม่ำเสมอมากขึ้นและมีรสชาติที่โดดเด่นมากขึ้น
เพิ่มประสิทธิภาพแบบก้าวกระโดด เพิ่มกำลังการผลิตได้อย่างง่ายดาย:
ปล่อยมือให้เป็นอิสระ กำลังการผลิตพุ่งสูง! ประสิทธิภาพของเครื่องจักรเพียงเครื่องเดียวเหนือกว่าแรงงานที่มีทักษะถึงสามคน รับมือกับความต้องการสูงสุดได้อย่างง่ายดาย ช่วยให้ทีมของคุณสามารถมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาสูตรและการปรับปรุงกระบวนการได้ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานโดยรวมให้ดีขึ้นอย่างมาก
ทนทานและแข็งแกร่ง คุ้มค่าการลงทุนในระยะยาว:
ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร มีส่วนประกอบหลักที่ทนทานและทนต่อการสึกหรอ การออกแบบโครงสร้างมีความเรียบง่ายและสมเหตุสมผล และการทำความสะอาดและการบำรุงรักษาก็ง่ายและสะดวก ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่เสถียรในระยะยาวของอุปกรณ์ ซึ่งเป็นการรับประกันผลผลิตที่เชื่อถือได้ของคุณ
เกิดมาเพื่อร้านเบเกอรี่มืออาชีพ:
ไม่ว่าคุณจะเป็นร้านเบเกอรี่บูติกที่มุ่งมั่นแสวงหาคุณภาพขั้นสูงสุดหรือแบรนด์เครือข่ายที่ต้องการอุปทานที่มั่นคง เครื่องแบ่งและรีดนี้ถือเป็นตัวเลือกอันชาญฉลาดสำหรับคุณในการปรับปรุงการผลิตที่ได้มาตรฐานและมุ่งมั่นสู่คุณภาพที่เป็นเลิศ
สัมผัสกับเสน่ห์ของการผสมผสานที่ทรงประสิทธิภาพและแม่นยำได้ทันที ให้ศิลปะการทำขนมปังของคุณเริ่มต้นจากแป้งที่สมบูรณ์แบบชิ้นแรก!