Maître la salle d'éveil, maîtriser l'âme du pain

Voici les principales caractéristiques et fonctions de la boîte d'éveil des cheveux Hautuber:
Promouvoir la fermentation: fournir un environnement de fermentation idéal pour la pâte, promouvoir l'activité de levure et faire gonfler la pâte.
Amélioration de la qualité: en contrôlant le processus de fermentation, le goût et la saveur des nouilles sont améliorés, ce qui rend le produit fini plus doux.
Améliorer l'efficacité de la production: adapté à la production à grande échelle, capable de traiter simultanément plusieurs lots de pâte, en améliorant l'efficacité du travail.
Fort stabilité: assurer la cohérence des conditions de fermentation et éviter les changements environnementaux affectant la qualité de la pâte.
La boîte de réveil est un équipement indispensable dans la production de pâtisseries, offrant des conditions idéales pour la fermentation de la pâte, garantissant la qualité et le goût du produit final, améliorant ainsi l'efficacité globale de la production et la cohérence du produit fini.