निम्नलिखित हाउटुबर हेयर जागृति बॉक्स की मुख्य विशेषताएं और कार्य हैं:
किण्वन को बढ़ावा दें: आटा के लिए एक आदर्श किण्वन वातावरण प्रदान करें, खमीर गतिविधि को बढ़ावा दें, और आटा प्रफुल्लित करें।
गुणवत्ता में सुधार: किण्वन प्रक्रिया को नियंत्रित करके, नूडल्स के स्वाद और स्वाद को बढ़ाया जाता है, जिससे तैयार उत्पाद नरम हो जाता है।
उत्पादन दक्षता में सुधार: बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए उपयुक्त, एक साथ आटा के कई बैचों को संसाधित करने में सक्षम, काम दक्षता में सुधार।
मजबूत स्थिरता: किण्वन की स्थिति में स्थिरता सुनिश्चित करें और आटा गुणवत्ता को प्रभावित करने वाले पर्यावरणीय परिवर्तनों से बचें।
वेक-अप बॉक्स पेस्ट्री उत्पादन में एक अपरिहार्य उपकरण है, जो आटा किण्वन के लिए आदर्श स्थिति प्रदान करता है, अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता और स्वाद सुनिश्चित करता है, जिससे समग्र उत्पादन दक्षता और तैयार उत्पाद की स्थिरता में सुधार होता है।