Ontdek perfecte fermentatie: HAUTUBER Professional Awakening Room, waarmee elke broodkachel een meesterwerk wordt

        Weinig ruimtebenutting? Neemt de traditionele fermentatiemethode waardevolle operationele ruimte in beslag?
        Een professionele haarontwakingskamer is de slimme keuze voor het upgraden van uw bakkerij!
        Waarom kiezen voor onze wekkamer?
1. Nauwkeurige omgevingscontrole:
± Constante temperatuur van 0,5 ℃: biedt de meest ideale voedingsbodem voor gist, ongeacht of het lente, zomer, herfst of winter is, en zorgt voor een gelijkmatige en grondige fermentatie.
± Constante luchtvochtigheid van 3%: sluit het vocht in het deeg nauwkeurig in, waardoor uitdroging en barsten van de korst wordt voorkomen en het deeg perfect uitzet en een aantrekkelijke glans krijgt.
Intelligent timingsysteem: vooraf ingesteld programma, waardoor uw handen vrij zijn en het ideale deeg op het juiste moment wordt geproduceerd, waardoor de efficiëntie wordt verdubbeld.
2. Uitstekende prestaties:
Gelijkmatige luchtcirculatie: Zorgt voor een constante temperatuur en vochtigheid in iedere hoek van de doos, voorkomt dode hoeken door fermentatie en zorgt voor gelijke verzorging van elk bord deeg.
Duurzaam materiaal: Voering van roestvrij staal van voedingskwaliteit, corrosiebestendig, eenvoudig te reinigen, duurzaam en hygiënisch.
3. Hulp bij zakelijk succes:
Stabiele productkwaliteit: u bent niet langer afhankelijk van het weer om te kunnen eten. Zorg dat de smaak, het volume en de kleur van elke partij brood consistent zijn en vergroot de klantloyaliteit.
        Aanzienlijk verbeterde efficiëntie: nauwkeurige controle om de fermentatiecyclus te verkorten, het productieproces te versnellen en aan piekvraag te voldoen.
        Verhoog de productiviteit van uw kernactiviteiten: verminder handmatige tussenkomst, zodat uw bakkers zich kunnen richten op de ontwikkeling van formules en het verfijnen van processen.
        Optimaliseer de ruimtelijke indeling: Plaats zelfstandige professionele apparatuur, maak aanrechtbladen vrij en maak de keuken schoner en efficiënter.
        Investeren in een professionele wekkamer is investeren in de toekomst van uw bakkerij!
        Zeg vaarwel tegen de oncontroleerbare factoren van fermentatie en omarm een nieuw tijdperk van stabiele, efficiënte en hoogwaardige productie   

        Of u nu op zoek bent naar de ultieme boetiekbakkerij of naar een ketenmerk dat op zoek is naar een stabiele aanvoer, onze HAUTUBER-kapsalon is uw vertrouwde partner.