क्या पारंपरिक किण्वन विधि कम जगह घेरती है?
एक पेशेवर बाल जागृति कक्ष आपके बेकिंग व्यवसाय को उन्नत करने के लिए स्मार्ट विकल्प है!
हमारा वेक-अप रूम क्यों चुनें?
1. सटीक पर्यावरण नियंत्रण:
± 0.5 ℃ स्थिर तापमान: वसंत, ग्रीष्म, शरद या शीत ऋतु की परवाह किए बिना खमीर के लिए सबसे आदर्श "प्रजनन भूमि" प्रदान करना, एक समान और संपूर्ण किण्वन सुनिश्चित करना।
± 3% आरएच निरंतर आर्द्रता: आटे की नमी को सटीक रूप से लॉक करता है, त्वचा को सूखने और टूटने से रोकता है, सही विस्तार और आकर्षक चमक प्राप्त करता है।
बुद्धिमान समय प्रणाली: पूर्व-निर्धारित कार्यक्रम, हाथों को मुक्त करना, सही समय पर आदर्श आटा तैयार करना, दक्षता को दोगुना करना।
2. उत्कृष्ट प्रदर्शन:
एकसमान परिसंचरण वायु वाहिनी: बॉक्स के हर कोने में एकसमान तापमान और आर्द्रता सुनिश्चित करें, किण्वन मृत कोनों को हटा दें, और आटे की प्रत्येक प्लेट के लिए समान देखभाल प्रदान करें।
टिकाऊ सामग्री: खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील लाइनर, संक्षारण प्रतिरोधी, साफ करने में आसान, लंबे समय तक चलने वाला और स्वच्छ।
3. व्यावसायिक सफलता में सहायता करना:
स्थिर उत्पाद गुणवत्ता: "खाने के लिए मौसम पर निर्भर रहने" को अलविदा कहें, सुनिश्चित करें कि ब्रेड के प्रत्येक बैच का स्वाद, मात्रा और रंग सुसंगत हो, और ग्राहक वफादारी को बढ़ाएं।
महत्वपूर्ण रूप से बेहतर दक्षता: किण्वन चक्र को छोटा करने, उत्पादन प्रक्रिया में तेजी लाने और अधिकतम मांग को पूरा करने के लिए सटीक नियंत्रण।
मुख्य उत्पादकता को मुक्त करें: मैन्युअल हस्तक्षेप को कम करें, जिससे आपके बेकर्स फार्मूला विकास और प्रक्रिया परिशोधन पर ध्यान केंद्रित कर सकें।
स्थानिक लेआउट को अनुकूलित करें: स्वतंत्र पेशेवर उपकरण, काउंटरटॉप्स को मुक्त करना, रसोईघर को अधिक स्वच्छ और अधिक कुशल बनाना।
एक पेशेवर वेक-अप रूम में निवेश करना आपके बेकिंग व्यवसाय के भविष्य में निवेश करना है!
किण्वन के अनियंत्रित कारकों को अलविदा कहें और स्थिर, कुशल और उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादन के एक नए युग को अपनाएँ
चाहे आप सर्वश्रेष्ठ बुटीक बेकरी की तलाश में हों या स्थिर आपूर्ति की तलाश में एक चेन ब्रांड की तलाश में हों, हमारा HAUTUBER हेयर रूम आपका विश्वसनीय साथी है।