공간 활용도가 낮나요? 전통적인 발효 방식이 귀중한 운영 공간을 차지하나요?
전문적인 헤어 어나운싱 룸은 베이킹 사업을 업그레이드하는 데 현명한 선택입니다!
왜 우리의 웨이크업 룸을 선택해야 할까요?
1. 정밀한 환경 제어:
± 0.5℃ 일정한 온도: 봄, 여름, 가을, 겨울과 관계없이 효모에게 가장 이상적인 "번식지"를 제공하여 균일하고 철저한 발효를 보장합니다.
± 3% RH 일정 습도: 반죽의 수분을 정확하게 가두어 피부가 건조해지고 갈라지는 것을 방지하고, 완벽한 팽창과 매혹적인 광택을 구현합니다.
지능형 타이밍 시스템: 사전 설정된 프로그램, 자유로운 손, 적절한 시간에 이상적인 반죽을 생산하여 효율성을 두 배로 높입니다.
2. 우수한 성능:
균일한 순환 공기 덕트: 상자의 모든 구석에서 일정한 온도와 습도를 유지하고, 발효가 일어나지 않는 구석을 없애고, 모든 반죽 접시에 동일한 관리를 제공합니다.
내구성 있는 소재: 식품 등급 스테인리스 스틸 라이너, 부식 방지, 세척이 쉽고, 내구성이 뛰어나고 위생적입니다.
3. 사업 성공 지원:
안정적인 제품 품질: '날씨에 의존해 먹는 것'에 작별 인사를 하고, 각 빵의 맛, 양, 색상이 일관되도록 보장하여 고객 충성도를 높입니다.
효율성이 크게 향상되었습니다. 발효 주기를 단축하고, 생산 공정을 가속화하며, 최대 수요를 충족하기 위한 정밀한 제어가 가능합니다.
핵심 생산성을 해방하세요. 수동 개입을 줄여 제빵사가 공식 개발과 공정 개선에 집중할 수 있도록 하세요.
공간 레이아웃 최적화: 독립적인 전문 장비로 조리대를 비우고 주방을 더욱 깨끗하고 효율적으로 만들어줍니다.
전문적인 웨이크업 룸에 투자하는 것은 제빵 사업의 미래에 투자하는 것입니다!
통제할 수 없는 발효 요소에 작별 인사를 하고 안정적이고 효율적이며 고품질의 생산의 새로운 시대를 맞이하세요.
최고의 부티크 베이커리를 원하든 안정적인 공급을 원하는 체인 브랜드를 원하든, HAUTUBER 헤어룸은 귀하의 믿음직한 파트너입니다.