¿Poca utilización del espacio? ¿El método de fermentación tradicional ocupa áreas operativas valiosas?
¡Una sala de despertamiento capilar profesional es la elección inteligente para mejorar su negocio de panadería!
¿Por qué elegir nuestra sala de despertador?
1. Control ambiental preciso:
± Temperatura constante de 0,5 ℃: proporciona el "caldo de cultivo" más ideal para la levadura independientemente de si es primavera, verano, otoño o invierno, lo que garantiza una fermentación uniforme y completa.
± Humedad constante del 3 % RH: bloquea con precisión la humedad de la masa, evitando que la piel se seque y se agriete, logrando una expansión perfecta y un brillo atractivo.
Sistema de sincronización inteligente: programa preestablecido, manos libres, producción de masa ideal en el momento adecuado, duplicando la eficiencia.
2. Excelente rendimiento:
Conducto de aire de circulación uniforme: garantiza una temperatura y humedad constantes en cada rincón de la caja, elimina los rincones muertos de fermentación y brinda el mismo cuidado para cada placa de masa.
Material duradero: revestimiento de acero inoxidable de grado alimenticio, resistente a la corrosión, fácil de limpiar, duradero e higiénico.
3. Contribuyendo al éxito empresarial:
Calidad de producto estable: diga adiós a "depender del clima para comer", asegúrese de que el sabor, el volumen y el color de cada lote de pan sean consistentes y mejore la lealtad del cliente.
Eficiencia significativamente mejorada: control preciso para acortar el ciclo de fermentación, acelerar el proceso de producción y satisfacer la demanda máxima.
Libere la productividad central: reduzca la intervención manual, permitiendo que sus panaderos se concentren en el desarrollo de fórmulas y el perfeccionamiento del proceso.
Optimizar la distribución del espacio: Equipamiento profesional independiente, liberando encimeras, haciendo la cocina más limpia y eficiente.
¡Invertir en una sala de despertador profesional es invertir en el futuro de su negocio de panadería!
Dígale adiós a los factores incontrolables de la fermentación y adopte una nueva era de producción estable, eficiente y de alta calidad.
Ya sea que esté buscando la panadería boutique definitiva o una marca de cadena que busca un suministro estable, nuestra sala de peluquería HAUTUBER es su socio de confianza.