Hautuber - Professional commercial kitchen equipment manufacturer and solution provider.
Preciso e coerente, con qualità costantemente stabile
Grazie all'utilizzo di un riconoscimento visivo ad alta precisione e di una tecnologia collaborativa con braccio robotico, ogni impasto può essere posizionato con precisione nella posizione migliore. La spaziatura uniforme e la disposizione ordinata garantiscono un riscaldamento uniforme durante il processo di cottura, con conseguente colore e forma perfettamente uniformi del prodotto finito, aumentandone significativamente il valore commerciale.
Salto di efficienza, aumento significativo della capacità produttiva
Un singolo dispositivo può funzionare ininterrottamente, con una capacità di elaborazione oraria da 5 a 8 volte superiore a quella del lavoro manuale tradizionale. L'integrazione perfetta tra le apparecchiature di raggruppamento a monte e i processi di cottura a valle consente di ottenere un flusso di produzione completamente automatizzato e di ridurre significativamente i costi e l'intensità della manodopera.
Adattamento flessibile, una macchina per molteplici usi
Il design modulare consente una rapida regolazione e una facile gestione di diversi pesi di impasto, specifiche di teglie e schemi di disposizione. Che si tratti di sacchetti morbidi per pasticcini, dim sum di pasta sfoglia o pasta modellabile, può essere perfettamente abbinato per soddisfare diverse esigenze di produzione.
Sicurezza alimentare, facile da pulire
L'intera struttura è realizzata in acciaio inossidabile per uso alimentare e materiali di sicurezza, conformi agli standard HACCP. Il design aperto facilita la pulizia e la manutenzione in ogni angolo, garantendo sicurezza e igiene in fase di produzione.
Interazione intelligente, funzionamento semplice
Dotato di un'interfaccia touch screen intuitiva, non richiede competenze tecniche specifiche e i dipendenti possono utilizzarlo in modo efficiente con una semplice formazione. Monitoraggio in tempo reale dei dati di produzione per una gestione ottimizzata della produzione.