L'arma segreta dei fornai professionisti: far girare perfettamente ogni forno

Il nostro forno rotativo adotta un sistema di controllo intelligente della temperatura per gestire con precisione ogni fase di cottura. Risparmia il 30% sui tempi di cottura e riduce il consumo energetico del 25%, bilanciando efficienza e risparmio energetico. Il design multistrato triplica la produzione, ma richiede una sola persona per l'utilizzo, liberando completamente la manodopera.

Da quando siamo passati al forno rotante, le nostre vendite giornaliere di croissant sono raddoppiate e i clienti hanno affermato che il colore e il sapore sono migliorati. - Oltre 200 laboratori di panificazione hanno fatto un doppio salto di qualità e di vendite grazie a questa attrezzatura.

Non è solo un dispositivo, ma anche un partner affidabile per la tua attività di panificazione. Dagli studi di start-up alle grandi cucine aziendali, c'è sempre un modello adatto alle tue esigenze.