Ce n’est pas juste un autre four, c’est votre maître pâtissier intelligent dans la cuisine. Son noyau 360 ° Le système de rotation uniforme garantit que l'air chaud circule et enveloppe chaque centimètre de nourriture sans coins morts. Cela signifie:
La couleur est extrêmement uniforme : qu'il s'agisse de la coque caramel foncée du pain européen ou de la couleur dorée tentante des biscuits, chaque assiette est aussi parfaite qu'une réplique.
Équilibre du goût : le contrôle précis de la température améliore la pénétration de la chaleur, retient l'humidité interne et permet d'obtenir un goût de premier ordre avec une peau extérieure croustillante et une doublure intérieure moelleuse et douce.
L'efficacité dépasse l'imagination : grâce à une conception de très grande capacité, une seule séance de cuisson peut répondre à la demande de pointe tout au long de la journée. Gagnez du temps et des efforts, maximisez la rentabilité de votre main-d'œuvre.
Des croissants croustillants et des baguettes classiques au poulet rôti juteux et aux noix dorées grillées, une seule machine est polyvalente et facile à manipuler. Ce n’est pas seulement un outil puissant pour améliorer la qualité, mais aussi un moteur puissant pour augmenter votre capacité de production et réaliser une croissance de vos bénéfices.
Investir dans un four rotatif, c’est investir dans la réputation et l’avenir de votre marque. Faites de chaque ouverture de four une performance époustouflante.