これは単なるオーブンではなく、キッチンの賢いベーキングマスターです。 その核心 360 ° 均一な回転システムにより、熱風が循環し、死角なく食品の隅々まで包みます。 これはつまり:
色彩は非常に均一で、ヨーロッパ風パンの濃いキャラメル色の殻であれ、クッキーの魅惑的な黄金色であれ、各皿はレプリカのように完璧です。
味のバランス: 正確な温度管理により熱の浸透が促進され、内部の水分が閉じ込められ、外皮はパリッと、内皮はしっとりと柔らかく、最高の味を実現します。
想像をはるかに超える効率性:超大容量設計により、1 回のベーキング セッションで 1 日のピーク需要に対応できます。 時間と労力を節約し、労働コスト効率を最大化します。
サクサクのクロワッサンやクラシックなバゲットから、ジューシーなローストチキンや黄金色にローストされたナッツまで、1 台のマシンで多用途に使え、簡単に扱えます。 これは品質を向上させる強力なツールであるだけでなく、生産能力を高め、利益の成長を達成するための強力なエンジンでもあります。
回転炉への投資は、ブランドの評判と将来への投資です。 炉の開閉を毎回素晴らしいパフォーマンスにしましょう。