Questo non è un semplice forno, è il tuo maestro di pasticceria intelligente in cucina. Il suo nucleo 360 ° Il sistema di rotazione uniforme garantisce che l'aria calda circoli e avvolga ogni centimetro di cibo senza angoli morti. Ciò significa:
Il colore è estremamente uniforme: che si tratti del guscio color caramello intenso del panino europeo o dell'invitante colore dorato dei biscotti, ogni piatto è perfetto come una replica.
Equilibrio del gusto: il controllo preciso della temperatura migliora la penetrazione del calore, trattiene l'umidità interna e garantisce un gusto eccellente con una pelle esterna croccante e un rivestimento interno morbido e umido.
L'efficienza supera l'immaginazione: grazie al design dalla capacità estremamente elevata, una sola sessione di cottura può soddisfare i picchi di domanda nell'arco della giornata. Risparmia tempo e fatica, massimizza l'efficacia dei costi di manodopera.
Dai croissant croccanti alle classiche baguette, dal succoso pollo arrosto alle noci tostate e dorate, una macchina è versatile e facile da usare. Non è solo un potente strumento per migliorare la qualità, ma anche un potente motore per aumentare la capacità produttiva e ottenere una crescita dei profitti.
Investire in un forno rotativo significa investire nella reputazione e nel futuro del tuo marchio. Rendi ogni apertura della fornace uno spettacolo mozzafiato.