Contrôle précis, mains libres:
L'efficacité monte en flèche : propulsé par un moteur puissant, il peut effectuer des tâches de pétrissage difficiles en quelques minutes seulement, augmentant l'efficacité de plus de 40 %, économisant du temps et des efforts et doublant la capacité de production.
La qualité est constante : le programme intelligent contrôle la vitesse et le temps pour garantir que chaque pétrissage est appliqué uniformément, stimulant parfaitement le réseau de gluten et créant une extensibilité et une élasticité idéales. Le tissu du pain est plus fin et le goût est plus prononcé.
Température sans souci : la conception professionnelle du système de température constante évite efficacement la surchauffe de la pâte, protège l'activité de la levure, rend la fermentation plus stable et contrôlable et améliore considérablement le taux de réussite des produits finis.
Durable et fiable:
Corps et composants de base en acier inoxydable de qualité commerciale, ne craignant pas les défis opérationnels de haute intensité, une production quotidienne stable, constitue un support solide pour les améliorations de salles privées et l'agrandissement des magasins. La conception facile à nettoyer rend l'entretien quotidien plus facile et plus pratique.
Valeur d'investissement, clairement visible:
Le temps gagné est la croissance des bénéfices et la qualité stable est la réputation du magasin. Une machine à nouilles professionnelle n'est pas seulement une mise à niveau d'outil, mais également le point de départ d'une révolution de l'efficacité et d'un saut de marque.
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