전문적인 베이킹을 위한 보이지 않는 엔진: 모든 풍미 레벨을 잠금 해제하는 레이어 퍼니스

전문 베이커들이 레이어 오븐을 선택하는 이유는 무엇일까요?

·정확하고 균일한 열장: 상하부 파이프의 독립적인 온도 제어와 후면의 뜨거운 공기 순환을 통해 온도 사각지대를 제거합니다. 모든 제품에 동일한 열이 전달됩니다.
·진정한 상업용 내구성: 24시간 연속 작동 가능, 스테인리스 스틸 내부 라이너, 커뮤니티 베이커리부터 고급 디저트 테이블까지 모든 것을 처리할 수 있습니다.
·직관적인 작동 경험: 사전 설정 프로그램, 스팀 기능, 다층 베이킹 - 복잡한 기술 뒤에는 간소화된 작동 과정이 있습니다.

이는 단순한 장치가 아니라 사업 확장이기도 합니다.

동시에 세 겹의 마카롱을 굽는다고 상상해보세요. 각 겹의 색상이 똑같습니다. 딱딱한 유럽산 백에 적당한 양의 증기를 주입하여 전문가 수준의 취성 껍질을 만듭니다. 추가 인력 없이도 하루 만에 이전 생산량의 두 배를 완료합니다.

저희 레이어 퍼니스 시리즈는 300개 이상의 베이킹 작업장의 업그레이드를 지원했습니다. 컴팩트한 1단부터 대용량 3단까지, 공간과 목적에 맞는 제품을 항상 찾으실 수 있습니다.