プロのパン職人がレイヤーオーブンを選ぶ理由は何でしょうか?
·正確で均一な熱場:上下のパイプを独立して温度制御し、熱風を後方に循環させることで、温度の死角をなくします。すべての製品に均一な処理を施します。
·真の商用グレードの耐久性: 24 時間連続稼働が可能、ステンレススチール製のインナーライナー、一般のベーカリーから高級デザートテーブルまで、あらゆる用途に対応できます。
·直感的な操作体験:プリセットプログラム、スチーム機能、多層ベーキング - 複雑なテクノロジーの背後には、簡素化された操作プロセスがあります。
これは単なるデバイスではなく、ビジネスの拡大でもあります
各層が同じ色のマカロンを 3 層同時に焼くことを想像してください。硬いヨーロッパの袋に適切な量の蒸気を注入して、プロ仕様の脆いシェルを作ります。追加の人手を必要とせずに、1 日で以前の 2 倍の生産量を完了します。
当社のレイヤー炉シリーズは、300以上のベーキング工房のアップグレードに貢献してきました。コンパクトな単層から大容量の三層まで、お客様のスペースとご要望にぴったりの機種が必ず見つかります。