HAUTUBER - Profesjonalny producent komercyjnych sprzętu kuchennego i dostawca rozwiązań.
Nowo zmodernizowana maszyna do walcowania bloków wyznacza nowe standardy wydajności
Doskonale rozumiemy, że za każdym idealnym ciastem kryje się precyzyjna kontrola nad szczegółami. Ta maszyna do krojenia i wałkowania, zaprojektowana specjalnie dla piekarni komercyjnych i doświadczonych entuzjastów, to Twój długo oczekiwany, zaufany pomocnik.
·Szybka i równomierna prędkość, oszczędność czasu i wysiłku: Wystarczy jedno kliknięcie, aby ciasto zostało precyzyjnie podzielone na segmenty i idealnie rozwałkowane w mgnieniu oka. Pożegnaj się z błędami ręcznymi, zwiększ wydajność nawet 5-krotnie, pozwalając Ci skupić cenny czas na tworzeniu smaku.
· Bądź delikatny i aktywuj gluten: symuluj delikatną siłę ręcznego ugniatania, aby zapewnić gładką i zwartą powierzchnię ciasta, idealnie zachowując sieć glutenową. Aby stworzyć solidny fundament dla maksymalnej siły rozprężania i delikatnej struktury ciasta.
·Elastyczna adaptacja, stabilna, wysoka wydajność: precyzyjna regulacja na wielu biegach, łatwa obsługa ciasta o różnej gramaturze i twardości. Niezależnie od tego, czy chodzi o produkcję masową w prywatnych pomieszczeniach, czy o szczytowe dostawy w sklepach, gwarantujemy stałą jakość każdego ciasta.
Chodzi nie tylko o uwolnienie rąk, ale także o konsekwentne dążenie do profesjonalnych standardów. Pozwól maszynom wykonywać powtarzalne czynności, pozwalając Ci powrócić do kreatywności i radości z pieczenia.