새롭게 업그레이드된 블록 롤링 머신, 새로운 효율성 표준 정의
완벽한 반죽을 만들기 위해서는 세세한 부분까지 정밀하게 제어하는 것이 필수적이라는 것을 저희는 잘 알고 있습니다. 상업용 베이킹과 숙련된 베이킹 애호가들을 위해 특별히 설계된 이 커팅 및 롤링 머신은 오랫동안 기다려온 여러분의 든든한 조력자가 되어 줄 것입니다.
·빠르고 균일한 속도로 시간과 노력을 절약하세요. 단 한 번의 클릭으로 반죽을 정확하게 분할하고 즉시 완벽하게 밀 수 있습니다. 수동 오류는 이제 그만! 최대 5배까지 효율성을 높여 소중한 시간을 풍미를 더하는 데 집중할 수 있습니다.
·부드럽게 글루텐을 활성화하세요: 손으로 반죽하는 부드러운 힘을 재현하여 반죽 표면을 매끄럽고 단단하게 만들고 글루텐 네트워크를 완벽하게 보존합니다. 반죽의 궁극적인 팽창력과 섬세한 구조를 위한 튼튼한 기초를 마련합니다.
·유연한 적응력, 안정적인 고수율: 여러 단계로 정밀하게 조절하여 다양한 무게와 경도의 반죽을 손쉽게 처리할 수 있습니다. 개인 작업실에서 대량 생산하든 매장에서 대량 공급하든, 모든 반죽의 품질을 일관되게 유지할 수 있습니다.
이는 단순히 손을 자유롭게 하는 것뿐만 아니라, 전문적인 기준을 꾸준히 추구하는 것을 의미합니다. 반복적인 작업은 기계에 맡기고, 베이킹의 창의성과 즐거움으로 돌아갈 수 있도록 하세요.