¡Dile adiós al estrés y desbloquea con un solo clic el procesamiento de masas a nivel profesional! ——Tu revolución en la eficiencia de la repostería comienza aquí.

Máquina laminadora de bloques recientemente modernizada, que define nuevos estándares de eficiencia.

Entendemos perfectamente que detrás de cada masa perfecta, el control preciso de los detalles es indispensable. Esta máquina cortadora y laminadora, diseñada específicamente para panadería profesional y aficionados con experiencia, es la ayudante de confianza que estabas esperando.

Velocidad rápida y uniforme, ahorrando tiempo y esfuerzo: Con un solo clic, la masa se segmenta con precisión y se extiende a la perfección en un instante. Olvídese de los errores manuales, aumente la eficiencia hasta 5 veces y dedique su valioso tiempo a crear sabores.
• Amasa con delicadeza y activa el gluten: simula la fuerza suave del amasado manual para lograr una superficie lisa y compacta en la masa, preservando a la perfección la red de gluten. Esto sentará las bases para una óptima expansión y una estructura delicada de la masa.
Adaptación flexible, alto rendimiento estable: ajuste preciso en múltiples velocidades, manejo sencillo de masas de diferentes pesos y durezas. Ya sea para producción a gran escala en talleres privados o para cubrir picos de abastecimiento en tiendas, garantizamos la consistencia en la calidad de cada masa.

No se trata solo de tener las manos libres, sino también de una búsqueda constante de la excelencia profesional. Deja que las máquinas se encarguen del trabajo repetitivo, permitiéndote así volver a la creatividad y el placer de hornear.