Een uitgebreide gids voor industriële bakkerijapparatuur voor broodfabrieken voor brood. Ontdek belangrijke machines zoals deegmixers, proefkasten, tunnelovens en hun specificaties. Leer hoe u de productie -efficiëntie kunt optimaliseren terwijl u voldoet aan de internationale normen voor voedselveiligheid.

We zijn verheugd om aan te kondigen dat een nieuwe partij van onze premium Hautuber
Snowflake Ice Machines
is met succes naar de Verenigde Staten verzonden!

⚠️ Essentieel voor beginners 🔥 Broodbakkenschema ❗ Eén artikel gedaan 🍞
-Ik weet niet hoe lang elk type brood moet worden gebakken?
-Weet u niet hoe u de juiste bakmeel moet kiezen?
-Ik weet niet hoe ik moet bepalen of het brood is gekookt?

Een hulpmiddel voor het maken van geld dat speciaal is ontworpen voor drankwinkels, nachtmarkten en schilderachtige plekken, grijpt de zomerconsumptie -trend in en gebruik de Hautuber Snow Mud -machine om uw pad te openen naar rijkdomcreatie!

HAUTUBER heeft op 23 april opnieuw twee hoogwaardige, op maat gemaakte apparaten naar Canberra, Australië verzonden: het standaard snijmodel met 25 messen en het ultradunne precisie snijmodel met 31 messen. Met deze order vestigt het bedrijf duurzaam vertrouwen bij klanten in de Australische bakapparatuursector door middel van gedifferentieerde technologische oplossingen en lokale servicemogelijkheden.

Met "vensterpan" (handschoenmembraan) wordt deeg bedoeld dat gekneed wordt totdat het gluten zich volledig heeft ontwikkeld tot een dun, doorschijnend laagje. Dit is essentieel voor zacht brood met veel gluten, zoals toast of brioche. Kies voor HAUTUBER en een noedelmachine om sneller een bakmeester te worden

1. Gluten versterken

2. Textuur verbeteren

3. Ondersteuning van rijke recepten

4. Verbetering van het uiterlijk


Vermijd overmatig kneden (waardoor gluten worden afgebroken) en controleer de temperatuur van het deeg (onder 26°C). Voor brood als stokbrood is slechts een gedeeltelijke ontwikkeling van gluten nodig om de taaiheid en de open kruim te verkrijgen. Test door het deeg uit te rekken: een doorschijnende folie met gladde randen geeft aan dat het gelukt is.

Can't decide between compact dough mixers? HAUTUBER compares two popular models—
HZ-10L/15L
vs
HZ-5LT/10LT
! Detailed analysis of
features, dimensions, and flour capacity
to help you choose the perfect machine for home baking or small businesses!

HAUTUBER launches new smart dough mixer featuring innovative detachable bowl design, built-in thermometer and multi-speed settings, making dough preparation easier than ever! Perfect for both home baking and small business use. Easy to clean and operate for perfect dough every time!

Wij’We zijn verheugd om aan te kondigen dat een
HAUTUBER HZ-36Q 3-Deck Gasoven
heeft de kwaliteitscontrole doorstaan ​​en is verzonden naar onze klant in de VS! Deze hoogwaardige commerciële oven biedt betrouwbare bakoplossingen voor pizzeria&39;s, bakkerijen en restaurants.

Another HAUTUBER commercial dough mixer is ready for shipment, heading to our valued client in Qatar! This high-performance machine will provide reliable dough preparation for local restaurants and bakeries, supporting the growth of Middle Eastern cuisine

In the scorching summer, a high-quality ice cream machine is a must-have for dessert shops, beverage stores, and restaurants! Today, 11 sets HAUTUBER commercial ice cream machines has passed quality inspection and is ready to be shipped to our customer. Let's take a look at this deliciousness-maker about to embark on its journey!

Nadat u de ijsmachine hebt gebruikt, moet u deze tijdig schoonmaken. De ijsmachine heeft een automatische reinigingsfunctie. Door op de reinigingsknop te drukken, kunt u de binnenkant van de machine schoonmaken. Waar moet je dus op letten bij het schoonmaken van de ijsmachine?