Panduan komprehensif untuk peralatan toko roti industri untuk pabrik pembuatan roti. Temukan mesin kunci seperti mixer adonan, lemari pemeriksaan, oven terowongan, dan spesifikasinya. Pelajari cara mengoptimalkan efisiensi produksi sambil memenuhi standar keamanan pangan internasional.

Kami sangat senang mengumumkan bahwa batch baru dari Hautuber Premium kami
Mesin es kepingan salju
telah berhasil dikirim ke Amerika Serikat!

⚠️ Penting untuk Pemula 🔥 Jadwal Memanggang Roti ❗ Satu artikel selesai 🍞
-Aku tidak tahu berapa lama setiap jenis roti harus dipanggang?
-Jangan bagaimana memilih tepung kue yang tepat?
-Aku tidak tahu bagaimana menentukan apakah roti dimasak?

Alat menghasilkan uang yang dirancang khusus untuk toko -toko minuman, pasar malam, dan tempat -tempat indah, merebut tren konsumsi musim panas, dan menggunakan mesin lumpur salju Hautuber untuk membuka jalan menuju penciptaan kekayaan!

HAUTUBER sekali lagi mengirimkan dua peralatan khusus kelas atas ke Canberra, Australia pada tanggal 23 April, yaitu model pemotongan standar 25 bilah dan model pemotongan presisi ultra-tipis 31 bilah. Pendaratan pesanan ini menandai terbentuknya kepercayaan pelanggan berkelanjutan perusahaan di bidang peralatan memanggang Australia melalui solusi teknologi yang berbeda dan kemampuan layanan yang dilokalkan.

"Windowpane" (selaput sarung tangan) mengacu pada adonan yang diremas hingga gluten berkembang sepenuhnya menjadi lapisan tipis dan tembus cahaya, yang penting untuk roti lunak dengan gluten tinggi seperti roti panggang atau brioche. Pilih HAUTUBER dan mesin mie untuk membantu Anda menjadi ahli memanggang lebih cepat

1. Memperkuat Gluten

2. Meningkatkan Tekstur

3. Mendukung Resep yang Kaya

4. Meningkatkan Penampilan


Hindari menguleni terlalu lama (yang dapat merusak gluten) dan kendalikan suhu adonan (di bawah 26°C). Roti seperti baguette hanya memerlukan pengembangan gluten parsial agar kenyal dan remahnya terbuka. Uji dengan meregangkan adonan: Lapisan bening dengan tepian halus menunjukkan keberhasilan.

Can't decide between compact dough mixers? HAUTUBER compares two popular models—
HZ-10L/15L
vs
HZ-5LT/10LT
! Detailed analysis of
features, dimensions, and flour capacity
to help you choose the perfect machine for home baking or small businesses!

HAUTUBER launches new smart dough mixer featuring innovative detachable bowl design, built-in thermometer and multi-speed settings, making dough preparation easier than ever! Perfect for both home baking and small business use. Easy to clean and operate for perfect dough every time!

We’re excited to announce that a
HAUTUBER HZ-36Q 3-Deck Gas Oven
has passed quality inspection and been shipped to our customer in the USA! This high-performance commercial oven will provide reliable baking solutions for pizzerias, bakeries, and restaurants.

Another HAUTUBER commercial dough mixer is ready for shipment, heading to our valued client in Qatar! This high-performance machine will provide reliable dough preparation for local restaurants and bakeries, supporting the growth of Middle Eastern cuisine

In the scorching summer, a high-quality ice cream machine is a must-have for dessert shops, beverage stores, and restaurants! Today, 11 sets HAUTUBER commercial ice cream machines has passed quality inspection and is ready to be shipped to our customer. Let's take a look at this deliciousness-maker about to embark on its journey!

Setelah menggunakan mesin es krim, mesin harus dibersihkan tepat waktu. Mesin es krim memiliki fungsi pembersihan otomatis, dan menekan tombol pembersihan dapat membersihkan bagian dalam mesin. Jadi, apa yang harus diperhatikan saat membersihkan mesin es krim?