Hautuber - Fabricant professionnel de l'équipement de cuisine commerciale et fournisseur de solutions.
Non seulement « rapide », mais aussi « stable ».
• Doublement de l'efficacité : En un seul clic, la capacité de production peut être multipliée par 3 à 5, ce qui permet de répondre facilement aux pics de demande.
• Uniformité optimale : Système de segmentation précis avec une erreur de poids minimale, garantissant un résultat de cuisson stable.
•Préparation de la pâte : simuler la technique du laminage doux à la main, sans endommager le gluten et en préservant le potentiel de fermentation.
•Mains libres : Libérez les boulangers des tâches répétitives et concentrez-vous sur la créativité des recettes et l'amélioration des processus.
Convient pour :
Ateliers de boulangerie, pâtisseries chinoises, pizzerias et tous les établissements de restauration qui nécessitent une transformation efficace de la pâte, dans un souci de qualité et de volume.
Investir dans du matériel professionnel, c'est l'avenir de l'investissement en entreprise.
Réduire la dépendance manuelle, diminuer les risques liés au contrôle qualité et améliorer la production globale : un équipement fiable est un partenaire fiable pour la croissance régulière de votre entreprise de boulangerie.