'빠를 뿐만 아니라' '안정적'이기도 합니다.
• 효율성 두 배 증대: 단 한 번의 클릭으로 생산 능력을 3~5배까지 늘릴 수 있어 최대 수요에 손쉽게 대응할 수 있습니다.
• 최상의 균일성: 무게 오차를 최소화한 정밀 분할 시스템으로 안정적인 베이킹 효과를 보장합니다.
• 반죽 관리: 글루텐을 손상시키지 않고 발효 잠재력을 보존하면서 손으로 부드럽게 미는 기법을 모방합니다.
• 자유로운 작업 환경: 제빵사들이 반복적인 작업에서 벗어나 레시피 개발과 공정 개선에 집중할 수 있도록 지원합니다.
적합 대상:
빵 공방, 중국식 제과점, 피자 레스토랑 등 품질과 규모를 추구하며 효율적인 반죽 처리가 필요한 모든 외식업계에 적합합니다.
전문 장비에 투자하는 것이 미래의 비즈니스 투자 방식입니다.
수작업 의존도를 줄이고, 품질 관리 위험을 낮추며, 전반적인 생산량을 향상시키는 믿을 수 있는 장비는 제빵 사업의 꾸준한 성장을 위한 든든한 파트너입니다.