Hautuber-プロの商業用キッチン機器メーカーおよびソリューションプロバイダー。
手でこねる時代は終わりました | 1 分でプロレベルのパン成形技術を習得しましょう!
2025-09-03
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生地1枚あたり1グラム未満の誤差で正確な重量管理を実現し、手作業による計量に別れを告げます。
高速操作、60秒でセグメンテーションと丸めを完了し、効率が300％向上
グルテン膜を傷つけずに、手で丸める技術を模倣した優しいこね方
食品グレードの素材、オールステンレススチールボディ、ワンクリックで分解・洗浄可能
個人経営のパン屋でも、チェーン店でも、家庭のキッチンでも、
ヨーロッパパン、ミールパン、ベーグルなど、さまざまな生地のニーズに1台で対応できます。
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