Diga adeus à ineficiência manual e liberte o poder profissional da confeitaria: a máquina inteligente de corte e laminação HAUTUBER torna cada massa precisa e perfeita.

Por que escolher nossa máquina de laminação de blocos?

Precisão máxima, qualidade consistente.

O sistema de pesagem eletrônica garante que o erro de peso de cada porção de massa seja inferior a ± 1 grama, eliminando completamente a diferença de tamanho.
A técnica de enrolamento suave protege a estrutura do glúten e mantém a massa em seu estado ideal de fermentação.

Eficiente e com economia de mão de obra, dobrando a capacidade de produção.

• É possível processar até milhares de porções de massa por hora, com um aumento de eficiência superior a 300%, reduzindo significativamente os custos de mão de obra.
• Design de operação com um clique, simples e fácil de usar, até mesmo iniciantes podem começar rapidamente.

Design artesanal, durável e resistente.

• Fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar, em conformidade com as normas de higiene, fácil de limpar e manter.
• Design estrutural compacto, que economiza espaço na cozinha, adequado para diversas situações de preparo de bolos e doces.

Cenários amplamente aplicáveis

Seja uma padaria, uma cozinha central, uma padaria de hotel ou uma marca iniciante de pães caseiros, esta máquina se integra perfeitamente ao seu processo de produção. De pães macios europeus a pães integrais, de bagels a pães doces chineses (mānto), todos os tipos de pães e bolos podem ser produzidos simultaneamente.