Het gouden moment van het deeg ontwaken: de exclusieve intelligente wake-up box van HAUTUBER, die ervoor zorgt dat elke broodstapel perfect tot bloei komt

Onze professionele, intelligente haarontwakingsbox is ontworpen voor jou die het ultieme nastreeft. Het is niet zomaar een apparaat, maar ook een stille en betrouwbare partner in je keuken. Dankzij een nauwkeurig dubbel temperatuur- en vochtigheidscontrolesysteem kan een nauwkeurige regeling van ± 1 ℃ / ± 3% RV worden bereikt binnen een bereik van 20 ℃ -45 ℃ en 60% -90% vochtigheid. Of het nu gaat om zachte Franse croissants of stevige Europese broodjes, ze bieden de meest ideale fermentatieomgeving voor het deeg en herstellen nauwkeurig de goudbruine omstandigheden in de formule van de meester.

Het bespaart niet alleen tijd: door de parameters in te stellen, kan het stabiel draaien. U hoeft niet meer herhaaldelijk te controleren of handmatig aan te passen, dus u hoeft niet meer lang op te blijven en te wachten. U kunt nu tijd vrijmaken voor inspiratie en creatie, waardoor fermentatie het meest geruststellende onderdeel van het proces wordt.

Wees getuige van elke perfecte transformatie: gelijkmatige heteluchtcirculatie en stoomondersteuning zorgen ervoor dat het deeg zowel van binnen als van buiten synchroon kan ademen. U zult het deeg in optimale staat zien uitzetten, met een delicate en uniforme interne structuur. Na het bakken heeft het een goudbruine kleur en een sterke tarwegeur, wat de opbrengst en de commerciële waarde aanzienlijk verbetert.

Dit is niet zomaar een investering, maar een oprecht eerbetoon aan uw vakmanschap. Kiezen voor dit product betekent kiezen voor professionaliteit, stabiliteit en uitmuntendheid in al uw producten.