बेकिंग का असली राज़ हेयर ड्रायर में छिपा है

सटीक तापमान नियंत्रण: ± 0.5 ℃ सटीक तापमान नियंत्रण, चाहे वह यूरोपीय रोटी, मीठा आटा या बैगूएट हो, सबसे उपयुक्त किण्वन वातावरण प्राप्त कर सकता है
एकसमान आर्द्रता: अंतर्निहित बुद्धिमान आर्द्रीकरण प्रणाली बॉक्स के हर कोने में एकसमान आर्द्रता सुनिश्चित करती है, और आटे की सतह कभी सूखती या फटती नहीं है
बड़ी क्षमता वाला डिज़ाइन: व्यावसायिक आवश्यकताओं को पूरा करता है, एक साथ कई आटा प्लेटों को किण्वित कर सकता है, जिससे उत्पादन क्षमता में काफी सुधार होता है
ऊर्जा की बचत और शांत: कम ऊर्जा वाला डिज़ाइन, अत्यंत शांत संचालन, आपके लिए एक समर्पित बेकिंग स्थान का निर्माण

घरेलू बेकरी से लेकर पेशेवर बेकरी तक, हज़ारों बेकर्स की पसंद। श्री झांग ने कहा, "जब से हमने इस हेयर ड्रायर को बदला है, हमारी ब्रेड की पैदावार 30% बढ़ गई है, और ग्राहकों ने कहा है कि ब्रेड ज़्यादा मुलायम और स्वादिष्ट हो गई है।"

पेशेवर बेकिंग में सही किण्वन पहला कदम है।